本文说说豌豆。
豌豆是我国第二大豆类作物。
数据显示，2023年我国豌豆产量约1300万吨，其中青豌豆（鲜食豌豆）约1150万吨、干豌豆约150万吨。
豌豆的营养价值比较高，被称为“植物蛋白之王”。
豌豆具有低致敏性、低脂肪特点，除含有丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物质等营养成分外，还含有酚类物质、维生素和氨基酸组分等多种保健成分，具有抗氧化、抗癌、降血压、降血糖和提高免疫调节等生理活性。
目前，我国是世界第一大豌豆消费国和第一大豌豆进口国。
2023年，我国进口豌豆268万吨，比上年增长63.85%，增加了105万吨。
我国豌豆（干豌豆，下同）进口量约是本土产量的1.8倍。
我国对豌豆的进口量，已经超过对大米的进口量。2023年，我国进口大米263万吨。
疫情以前，我国每年豌豆进口量在100-200万吨之间。疫情以后，我国豌豆进口量平均每年237万吨。
下面是2015-2023年我国豌豆进口数量、金额及单价情况：
2023年，我国主要从加拿大和俄罗斯进口豌豆。其中：
我国从加拿大进口了158万吨，占比58.85%；从俄罗斯进口了91万吨，占比33.85%；两者合计占比92.70%。
此外，澳大利亚、美国和新西兰也有一部分。
2023年，我国豌豆进口来源国、数量、金额及单价情况如下表：
从表上可以看到，我国从俄罗斯进口的豌豆单价最低，为1.18元/斤。
在2023年以前，在我国豌豆进口来源国中，加拿大一直以绝对的优势排名第一位。
但从2023年开始，加拿大虽然还是排名第一，但已经骤降至相对优势的地位。
而替代加拿大豌豆数量的，就是俄罗斯。
2023年，我国从俄罗斯进口豌豆数量占我国豌豆进口总数量的1/3（33.85%）、总进口金额的28.19%。
2022年10月，中俄签署《关于俄罗斯豌豆类产品向中国出口检验检疫议定书》，允许俄罗斯豌豆进入中国市场。
2023年2月，俄罗斯新西伯利亚州的首批2000吨干豌豆通过中欧班列向中国出口。
目前，俄罗斯是仅次于加拿大的全球第二大豌豆出口国。
2023年，俄罗斯豌豆出口量约260万吨，主要面向中国、土耳其、西班牙、孟加拉国、意大利和巴基斯坦。
在上世纪90年代，俄罗斯是世界第一大豌豆生产国。
近几年，俄罗斯豌豆种植面积不断扩大，豌豆的生产量逼近大豆的生产量，豌豆的出口量已经超过大豆的出口量。2023年，俄罗斯大豆生产量约670万吨、出口量约160万吨。
可以想见，俄罗斯豌豆以其非转基因和毗邻我国的通道优势，未来可能逐步替代加拿大成为我国最大的豌豆供应国。
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