为有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，太原市晋源区第六实验小学于4月17日开展了学生食品中毒安全应急演练活动。
此次演练以几个学生疑似食物中毒为背景进行，分为信息报告、应急处理、后期处理等环节。
信息报告
1.疑似出现食物中毒
午餐时，发现有数名学生出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状。
2.报告校医，初步诊断
班主任迅速通知学校校医，同时，安抚学生情绪，并时刻观察学生身体状况。
校医对出现不适症状的学生进行仔细检查和询问，初步判断疑似食物中毒。校医立即将发生的事件、地点、人员症状情况向学校应急领导小组汇报，并同时拨打120。
应急处理
启动预案 紧急处理
学校应急领导小组负责人张满副校长在接到校医反映的情况，了解具体事件后立即上报冀夏青校长，马上启动《食品安全应急处置预案》，并电话上报区上级主管部门（区教育局）、疾控中心。应急小组成员迅速按职责分工，科学有序地开展食物中毒应急处置工作，与此同时立即将涉及班级的学生转移至隔离教室。
后期处理
封存食物 控制现场
学校食品安全应急领导小组迅速到食堂详细了解今日餐点情况，食堂安全员封存当天食品留样，并做好现场保护工作，等待相关部门调查检测。
演练结束后,冀校长肯定了此次食品中毒安全应急演练：不仅检验了该校应急演练预案制定的科学，还锻炼了团队应急处理能力，达到了预期效果。同时，冀校长就食品安全工作提出了三点要求：一是各职能部门要进一步提高认识，居安思危、未雨绸缪，增强应急管理意识；二是要进一步加强应急预案的学习，积极应对突发事件，提高应急处置能力；三是要牢固树立“全程防范、全员应急”的理念，扩大食品安全宣传面，加强食品安全队伍建设，全面筑牢食品安全防线，为全校师生食品安全、身体健康保驾护航！
（网易山西 闫珊 助编 兰亚丹）
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