俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，一句话就把吃东西对身体的重要性进习惯了高度的概括。的确是这样。因为当没有食物在肠胃里，而我们肠胃也是处于健康的状态时，会让我们有吃东西的欲望，这会儿吃东西会觉得很香;但当肠胃生病了，可能会出现食欲不振的现象，即使饿着也吃不下;而且还得戒掉我们平时很爱吃的火锅、麻辣烫、螃蟹等辛辣、寒凉的食物，每天吃药喝养胃粥，饮食清淡;并且得了胃病的人，可能要养胃好几年才能彻底根治，总而言之，非常折磨人。
虽然大家都知道，肠胃一旦受伤，恢复的周期很长，但是让人忍住心爱的食物不吃，那简直就是比得胃病还让人难受，因此很多饮食上的坏习惯，很多人可能都会忽视，不愿意就这样改掉。
但现在得胃病的人是越来越多，而且趋于年轻群体，就是那些，天天约夜宵，吃着火锅、炸串、烧烤，喝着啤酒，抽着烟，熬最晚的夜，觉得人生不过如此的人;他们虽然年轻，但可能已经是多年的老胃病，他们可能养好了点胃，又总忍不住出来约朋友兄弟，结果胃病反反复复，不得不常年忍受着胃痛胃胀，胃炎胃溃疡的折磨。
引发胃部疾病的原因：
1. 寒邪伤胃
吃的东西属于寒凉、生冷性质，或者像秋冬时没有给身体保暖，胃部受到寒邪入侵，会在胃里塞凝气滞，升降不利，胃气不和，就会出现胃痛、拉肚子等情况。
2. 饮食伤胃
无论是暴饮暴食、狼吞虎咽，还是吃的东西温度过烫过低、过于辛辣刺激，脾胃都会被损伤，使人出现胃痛、胃胀气、腹泻等胃部不适的情况。规律进餐时间、细嚼慢咽、食物温度适宜、饮食清淡，才能起到保护肠胃的作用。
3. 感染伤胃病菌
引发肠胃疾病的重要因素之一，就是感染了幽门螺旋杆菌，这种病菌是目前发现的，唯一能寄生在胃部的病菌，通常寄生在人体的口腔、十二指肠、胃部幽门等地方，会啃噬胃黏膜，让胃暴露在病菌面前，使肠胃发生炎症，甚至使十二指肠溃疡、胃部溃疡、口腔发出恶臭的味道。因此要注意个人卫生，勤洗手、戴口罩、用公筷，避免被感染。
4. 肝气伤胃
心情长期处于压抑状态，对我们的肝来说，是有伤害的。而古话说肝失疏泄，将横逆犯胃，气机阻滞，胃痛乃作。意思就是说，抑郁的情绪，会让肝气泄走，进而伤害到胃部，让胃痛发作。所以说，为什么养胃的人医生也要强调保持积极乐观的心态，就是这个原因。
多年老胃病、胃痛胃胀、3个食疗方，理气和胃通降，肚子舒服
1. 苦菜红糖汤
主要根源在胆，体内寒气多,胆囊收缩机能减弱,胆汁减少,部分胆汁逆行返流入胃,与胃酸作用对胃黏膜屏障产生破坏, 形成胃不好的症状,胆很重要
既然找到了问题病症的内在因素，除了平时饮食方面清淡些，注意劳逸结合，生活方式注意调整外，在有空的时候，到乡间野地采摘点紫花苦菜，回去烧汤煮水，辅以红糖，忌辛辣油炸生冷的东西，原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，尤其是南方的水果尽量少吃为宜，做到三少，少吃多餐，少熬夜，少生气。
2. 小米粥
周末休假时间，炖点小米粥喝，暖心暖胃，也是一个不错的选择。最好是把小米粥炖得软烂些，这样富含镁钾磷和胡萝卜素的小米粥，既能给肠胃补充营养，又比较好消化吸收，让肠胃少点负担;而里面的膳食纤维，也是能促进肠道运动，对肠道健康有益处的物质。
3. 南瓜饼
如果不喜欢把南瓜炒着吃，那也可以把南瓜做成比较好吃的南瓜饼，也一样能起养胃、修复胃黏膜的效果。
首先，胃黏膜很重要，因为主要保护胃内壁的，就是胃黏膜，覆盖在胃里面，防止病菌和一些食物的刺激，如果遭到破坏，各类的肠胃疾病可能随之而来。其次，南瓜里面有果胶这种物质，能覆盖住胃黏膜，这样粗糙些的食物，也很少能磨损肠胃，也能使胃部的溃疡面，免受刺激，更容易痊愈，胃病会好得更快。
南瓜饼还含有一种成分，可以催促胆汁进行分泌，增强肠胃的动力，使食物能更快地被消化，避免消化不良的情况出现。
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