生姜是日常生活中经常食用的调味品之一，其的作用不光是可以用来去腥增香，他有很高的药用价值呢。它富含丰富的膳食纤维，蛋白质，胡萝卜素等多种营养物质，适当的食用对身体也是非常有益的。
很多朋友都喜欢吃生姜，喜欢一次性购买，多一些放在家里面储存起来，但是如果储存不当的话，特别容易出现发芽或者是干扁的现象。今天就来给大家分享几个保存生姜的方法，只需要撒上一把一年生姜也不会干瘪不发芽。非常的实用，我们一起往下看看是怎么操作的吧。
1、纸箱保存法
方法一，纸箱保存法把准备好的生姜挑选出来，一些新鲜的那些坏掉的不要了，放在一旁备用，千万不要清洗。跟着再准备一个纸箱，在纸箱中垫上一层旧报纸。
或者是泡沫纸都可以这样子可以吸附空气中多余的水分，然后再往里面加入一小把的小苏打，小苏打可以充当干燥剂，能让生姜更好地保存。不会使得它发芽干瘪，杀入小苏打之后把生姜放进去。再把箱子密封起来，放到阴凉通风的地方即可。
2、方法二
第二个方法，我们先把生姜放到大盆中，用一点点水打湿生姜表面，撒上少许食用盐，增加摩擦感，然后用一次性牙刷刷洗干净生姜表面的泥土，洗净后再储存，我们使用的时候也方便。以后就去了。清洗好之后用流动的清水给它冲洗一遍就干净了，然后放到阳台晾干水分。
第二步在小碗中倒入少许白酒，把晾干好水分的生姜沾上少许白酒。然后放在一旁等白酒自然晾干，用保鲜膜将生姜包裹起来。还在用一个袋子把所有的生姜放到袋子中，将里面的空气挤干，然后放置阴凉通风的地方。保存一年都不会坏。
3、方法三把。生姜清洗干净之后晾干水分，然后把它切成一小块儿。将它切成薄片，所有需要储存的生姜都给它切成薄片。这样子我们使用的时候也方便，切好之后再准备一个干净的玻璃罐，用开水给它烫一遍，在这里用开水给它消毒，然后把瓶子晾干，把切好的生姜放到玻璃罐里面储存，随吃谁随非常方便。喜欢的朋友就赶紧试一试吧
总结：以上就是今天给大家分享的保存生姜的方法了，看完内容之后您学会了吗？您还有什么更好储存生香的方法吗？欢迎留言评论，下方我们一起学习哦，感谢您的支持。我们下期内容再见，拜拜
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