近两周，甘肃麻辣烫火爆出圈，全国各地游客涌入天水，争相品尝甘肃麻辣烫的灵魂——甘谷辣椒和定西宽粉。“下车就看到有志愿者在解答路线安排，现场不仅有免费的矿泉水可以领，还有直送麻辣烫店铺的免费接驳车”，周末从西安赶来的张女士和朋友感叹，天水的旅游配套服务做得特别到位。
数据显示，3月以来，“天水麻辣烫”相关关键词搜索量环比二月上涨173倍，大众点评评论量上涨272倍。甘肃麻辣烫外卖订单销量环比二月上涨57倍。北京、西安、上海、杭州、兰州为搜索量排名前5的城市。
吃完麻辣烫后，再奔赴周边城市游玩，成为不少游客的“麻辣烫旅游套餐”。“虽然是奔着天水麻辣烫来的，但也准备把周边几个城市景点都逛逛”，从山东驱车前来的孙先生一家，下一步计划沿着河西走廊一路北上，途经定西、兰州、武威、张掖，看过敦煌莫高窟和月牙泉后再从酒泉返程。
来自美团的数据显示，今年3月以来，甘肃省文旅订单量较去年同期增长22%，兰州、天水、酒泉、武威、庆阳、张掖、定西、平凉成为甘肃省旅游热度排名前八的城市。天水市文旅订单预订量较去年同期增长120.1%，其中，酒店民宿订单量同比增速为114%，景区门票相关订单量同比增速为500.9%。伏羲庙、麦积山石窟、麦积山温泉、仙人崖和天水市动物园为订单量排名前5的景区。陕西、河南、江苏、青海、宁夏、北京、四川、广东是异地订单来源中排名前8的省市。而与天水相邻的甘南藏族自治州、陇南市和平凉市，今年3月以来的本地生活服务类异地订单交易额同比增速分别达55.4%、52.4%及44%。
“从双石门漫步到渭河源，运动量足以抵消在天水吃下的麻辣烫了”，热爱户外徒步的秦先生和“徒友”傍晚六点从定西渭源县再出发，前往隔壁的通渭县泡温泉。而据渭河源景区附近的一家民宿老板介绍，原本夏季才是景区旅游的旺季，但今年春天也来了不少游客。
在张掖市七彩丹霞景区，记者看到，游客们正在各处打卡地理课本上翻阅过的风景。“看到好多人把自己旅游中拍摄的风景制作成地理课本封面，这次打卡完张掖七彩丹霞，我也能做了。”从上海来甘肃环游的刘一彤在张掖待了两天，“已经看过大佛寺和马蹄寺，糊粕和炒拨拉也尝了，张掖让这次甘肃之旅印象更深刻了。”
▲ 游客用张掖丹霞地貌制作的地理课本封面（图源：大众点评）
美团数据显示，今年3月以来，定西市、武威市和张掖市的民宿预订量较去年同期增速分别为67.6%、70%和104%，景区订单量同比增速分别为100%、183.3%和90%。
业内人士认为，去年以来，出圈旅游城市均带动了周边或同类城市的文旅发展——淄博“赶烤”热潮蔓延至锦州和徐州，“尔滨”冰雪旅游也辐射到吉林和辽宁。但被出圈城市带热后，如何立足本地特色、做好服务细节，并持续创新，将流量转化为“留量”，仍需城市政府和商家共同努力。
责任编辑：车丹清
来源： 观澜新闻客户端
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