春分到,

真正的春天也就来了!

“清明螺,抵只鹅”

肥美的螺蛳成了不少吃货的

春季限定美味!

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那么现在市场上螺蛳行情如何,

还有什么河鲜?

记者赶到了农贸市场

打探了一圈!

价格和去年持平!

一天要卖400斤

在一家农贸市场水产区,

已经有好几家摊位摆出了一筐筐的螺蛳。

“老板帮忙来个20块。”

不少市民路过,都要称个一两斤走,

现场采购螺蛳的师傅告诉记者,

酱爆一下味道很好,

就这个季节最好吃。”

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老板的摊位上人头攒动,

很多人在排队

她告诉我们

现在摊位上的螺蛳主要来自湖北,

等天再热一点就以江苏一带的为主。

“天热路途远就容易不新鲜

螺蛳讲究的就是鲜。”

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记者把三种螺蛳放在手里一对比

型号大小显而易见的

分为S、M、L。

姚老板说:

“饭店偏爱中间这档,

小号和大号自己买的吃比较多,

有人就喜欢小的说烧得入味。”

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这款河鲜热度不减螺蛳,

现在也是最肥美的时候

除了当下热门款的螺蛳,

河鲜当中还有一款销冠产品——河蚌!

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河蚌手都要开到手酸!

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那么多春日限定,

你吃了吗?

来源:天天看余杭、诸暨西施眼

编辑 | 思归

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