眼下，正是春收、春种的好时候，当前滕州春季四膜马铃薯开始陆续抢早上市。
3月15日，在山东滕州市张汪镇，当地村民正忙着采收马铃薯，田间地头一派丰收景象。“今年土豆长得不错，亩产3000斤左右。现在地头价两块八一斤。”正在刨挖马铃薯的张汪镇下魏楼村村民刘德柱高兴地说。随着他锄头落地，一垄垄个头均匀、外形饱满的马铃薯翻滚而出。随后，这些马铃薯经过分拣、装箱，运往全国各地。
村民在采收马铃薯。
滕州市农业技术推广中心蔬菜技术推广科科长、国家马铃薯产业技术体系滕州示范点负责人马海艳介绍，四膜马铃薯是指采用“地膜+小拱棚+中拱棚+大拱棚”的马铃薯高产高效栽培模式。四膜栽培一般是在11月下旬左右播种马铃薯，来年3月中下旬开始收获，这样能抓住南、北方马铃薯上市的空档期，上市时价格有优势。
刚刚刨出的马铃薯。
据了解，滕州市春秋两季马铃薯种植面积稳定在70万亩左右。其中，春季马铃薯约48万亩，有四膜栽培、三膜栽培、二膜栽培、地膜栽培。近年来，滕州市积极调整马铃薯种植结构，通过栽培模式的创新，使上市时间分散到3个月，降低了集中上市对市场的冲击。2023年，滕州春季马铃薯平均单价1.6元/斤，最高价2.8元/斤，薯农的亩收益均在1万元以上。
“上市早，价格就好，我们收完马铃薯后，还可以种植其他蔬菜、水果，完全不影响。”刘德柱说。
“滕州的四膜栽培面积比较少，在五、六百亩左右，因为它的管理要求相对较高。目前，我们的马铃薯春季栽培以三膜、二膜为主，并且三膜栽培呈逐步扩大的态势，今年的种植面积约9万亩。”马海艳说，现在，滕州的三膜马铃薯基本上处于团棵期。
走进东郭镇其祥马铃薯专业合作社种植基地，一排排大棚整齐有序地排列在田间，三膜马铃薯枝叶繁茂，长势良好。“预计4月中旬左右就能上市了。”该合作社理事长郭其祥说，为了保证马铃薯的生长，他们每天都会定时为大棚通风，晚间还要盖帘保温。
马铃薯大棚。
马海艳提醒广大薯农，对于这一时期的马铃薯来说，要做好大棚的通风和夜间的保温工作，保持棚内白天的最高温度不超过25°C，晚上的最低温度不低于5°C，使马铃薯处在最舒适的生长环境，这样有利于其生长和薯块的膨大。
同时，要加强对马铃薯病害的防治和监测。三膜马铃薯要注意晚疫病的发生，而二膜马铃薯现在正处于苗期，苗期是马铃薯黑胫病、黑痣病的高发阶段。今年空气湿度、土壤湿度都比较大，马铃薯发生黑胫病和黑痣病的几率增加，农户一定要注意防治，可以使用噻呋酰胺搭配春雷霉素进行病害预防。
另外，要密切关注天气变化，预防冻害的发生。对于冻害比较严重的地块，可以采取下面措施，上面喷施生理调节剂使马铃薯尽快恢复正常生长。
今年滕州市春季马铃薯种植面积达49.6万亩。近年来，随着马铃薯种植面积不断扩大，产量不断提升，马铃薯产业已经成为当地村民增收致富的特色产业。
大众报业·农村大众记者 王萌 通讯员 刁文鑫 刘斌
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