本报讯 (王浩宇） 一年一度的溱潼会船节将至，为切实做好节日期间的餐饮食品安全工作，有效防控食物中毒事故发生，确保人民群众的身体健康及生命安全，连日来，江苏省泰州市姜堰区市场监督管理局城西分局结合辖区实际开展“节前”餐饮环节食品安全监督检查。
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该分局此次检查主要以溱湖大道的中心、将周边餐饮服务经营者、民宿等业态作为重点检查对象，严格检查餐饮服务加工场所、用具等卫生状况及食品采购、贮存、加工等环节，重点检查餐饮服务单位的食品经营许可证（或小餐饮备案证）及从业人员的健康证明，督促餐饮服务经营者落实食品和食品原料查验进货、索证索票制度，落实留样制度，落实餐饮加工不得添加非食用物质，依法采购、使用、保管食品添加剂的要求。
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同时，对监督检查中发现的消毒记录填写不及时，证照信息未公示，从业人员穿戴不规范等问题，现场督促经营者整改。
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该分局负责人透露，下一步,该分局持续加强辖区内餐饮单位食品安全管理；建议广大消费者关注餐饮食品安全，文明用餐，自觉抵制“舌尖上的浪费”。消费者如果发现餐饮单位存在食品安全问题，可随时拨打消费投诉热线进行投诉举报。(余辑)
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