2023年新春之际，自贡市富顺县市场监管局紧扣“春雷行动2023”主题，突出重点，针对社会关注的网络订餐食品安全问题，从三个方面集中开展网络餐饮专项整治行动，促进行业经营业主履行主体责任，让广大市民吃得放心、吃得安心。

强化平台准入监管

重点审查平台主体资质是否合法、是否按规定审查入网经营者经营资格、是否建立并落实食品安全管理制度，指导平台要把好入网审查关、制度记录关、监测抽查关、人员配送关，充分发挥平台优势，“以网管网”，切实守住网络订餐“安全门”。

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强化经营主体责任

随机抽取辖区38家入网餐饮单位开展突击检查，依据《食品安全法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，对经营者落实主体责任情况进行全面排查，发现并整改食品安全隐患问题42个，3家餐饮店被责令限期整改，1家餐饮店被当场处罚，5家餐饮店由于证照过期等原因被强制下线。

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强化质量安全保障

开展外卖热销榜单放心工程专项抽检，以糕点、饮品、食用油、调味品、肉制品为重点，联合第三方检测机构，共计抽检样品61批次，抽检结果均为合格，并通过外卖平台对抽检结果进行公示。

通过整治，第三方平台和入网餐饮经营者食品安全意识显著提升，经营行为进一步规范，网络餐饮食品安全有了进一步保障，该局将继续按照线上线下齐抓共管的原则，进一步规范网络餐饮服务经营行为，切实提升人民群众对食品安全的获得感和满意度。（王兰）

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