据世卫组织统计,胃病在人群中的发病率高达80%,中国肠胃病患者约有1.2亿,我国可以说是胃病大国了。

胃病已经成为非常常见的疾病,患有胃病的人,经常会出现恶心,呕吐,腹胀,腹泻等情况,给工作和生活都会带来严重影响。

时间长了会使自身免疫力下降,慢性胃病还有可能会发展成胃癌,所以在平常生活中,一定要注重对胃部的保养。

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01

常见的胃病有哪些?

1.慢性胃炎

慢性胃炎好发于中青年人,主要是长期不规律的饮食习惯所引起的,比如经常暴饮暴食或者是减少吸烟喝酒,就有可能会导致慢性胃炎疾病的发生,主要会导致患者出现上腹部疼痛,食欲不振或者是消化不良。

2.消化不良

如果在生活当中没有养成一日三餐,或者是经常吃一些过于油腻性的食物,就有可能会加重肠胃道的负担,从而结果引起消化不良,而且还会导致患者出现胃酸反流恶心和呕吐,甚至还会出现持续打嗝。

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3.胃溃疡

胃溃疡最典型的症状是与进食有关的疼痛,也就是明显的疼痛。胃部溃疡在吃东西后会有疼痛,而十二指肠溃疡是在饥饿时,也就是吃饭还没吃完,出现中上腹疼痛。

4.胃出血

胃出血是上消化道出血的一部分。酒精诱发急性的胃溃疡或可导致胃出血。发生胃出血后,应积极住院治疗,尽早采取相应治疗措施,避免病情加重。病情缓解后,饮食上也要保持清淡,不要吃过硬的食物。

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02

钟南山谈“早餐的重要性”

从2020年春节前后爆发的全国性新冠疫情,到现在陆陆续续,反反复复,而在这场疫情大战之中,作出最大贡献的就是钟南山院士,在疫情爆发初级阶段,钟南山院士奔赴抗战第1线,用自己的毕生所学研究打败这场大战。

抛开疫情不说,单说钟南山院士,看上去也就是60岁左右,没想到他已经是80多岁的高龄,作为一个医学院士,平常他对自己的身材管理和健康也是十分的看重。

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钟南山院士曾分享了自己的早餐建议,他坦言早餐吃得好,让他能保持精力充沛,还晒出了自己每天吃的早餐照。

照片中包括一杯牛奶,一个蛋黄,两个蛋白,一碗粗粮粥,两片芝士面包,两块橙子这5种食物。

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钟老说:“这么多你们可能吃不下,但我要全部吃完,我最不同意的就是早餐(吃得)马马虎虎。”

“年轻的时候,我根本不考虑饮食营养方面的问题。过了50多岁以后,我的心脏出了问题,才比较重视这个方面了。对于我来说,每天上午的工作十分繁重,需要投入大量精力,因此早餐时,我要吃一些富含能量的食物。

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03

为什么说早上是养胃的“黄金段”?

俗话说:“早养胃,午养心,晚养百脉”。早上7点到9点之间是养胃的黄金时间段。这个时间肠胃消化吸收能力最强,可以更好地将摄取的营养输送给身体各个器官组织,给各组织提供充足的营养。

在此期间,注意饮食的健康摄入,更有利于维护肠胃的健康,这对人体健康非常重要,保证健康营养的早餐摄入,不仅可以提高身体的抵抗力和免疫力,增加饱腹感,还有助于提高工作和学习的效率,对于维护肠胃健康也是非常重要的。

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如果此时吃得不对,吃得不健康,就会损害到胃的健康,所以想要养好胃,就要在养胃“黄金段”,吃好早餐。

04

多吃4种早餐,对胃好!

1.南瓜粥

众所周知,南瓜在养胃方面有着非常重要的作用,它不仅具有健脾养胃的功效,而且含有大量的果胶,能很好地促进体内重金属的排出,从而避免对胃黏膜的刺激,有助于胃溃疡伤口的愈合。

南瓜是一种性质温和的食物,含有南瓜多糖、维生素等微量元素,能提高人体免疫力,帮助产生细胞因子,增强体质。

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2.鸡蛋

市场上所售卖的鸡蛋平均价格控制为15.9~17.9元一斤左右,鸡蛋黄中所含有的卵磷脂高达46.8%,鸡蛋清中所含有的动物性优质蛋白成分、维生素K、膳食纤维高达39.5%。

鸡蛋富含维生素、微量元素、蛋白质等营养成分,蛋白质中含有人体所需的必需氨基酸,氨基酸组成与人体接近,用开水洗鸡蛋会使鸡蛋中的蛋液变得更软更嫩,鸡蛋中所含的卵磷脂可以促进胃中形成一层疏水层,起到保护胃黏膜的作用。

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3.牛奶

牛奶是一种营养价值很高的饮品,其含有很多种营养物质,对身体很有好处,特别是对于缺钙及骨质疏松的人群,经常喝牛奶能及时补充身体缺乏的钙元素。

对于健康人来说,吃早餐的时候,喝一杯热牛奶,可以及时补充在夜晚身体流失的一些营养物质及能量,需要提醒大家的是:早上不要单喝牛奶,可以搭配面包、包子、面条等食物,这样能够保证营养均衡。

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4.面条

面条也是一种具有养胃功效的食物,胃不好的人,在吃完面条之后不仅会对胃部产生刺激,还容易消化和吸收,减轻肠胃负担,比较适合胃酸过多的人群食用。

面条中含含有碱性成分,能够中和胃酸缓解胃病,但是吃面条时要注意做法,最好吃清汤面,并且要煮的烂一点,这样才有利于消化,如果吃炒面,面条比较油腻,食用不当反而会增加胃部负担,引起消化不良等症状。

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05

要想胃健康,这3种食物尽量少碰

1.腌制食物

各种腌制食物在制作的过程中会添加过多盐,盐中含有大量的钠离子,若摄取过多会导致血容量增加引发高血压,而且也会使身体缺钙甚至刺激胃黏膜。

另外食物在腌制的过程中会产生亚硝酸盐,这是一种致癌物质,摄取过多会导致胃癌。

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2.油炸食品

食物在经过高温油炸之后会变得酥脆可口,比如一些炸鸡、薯条、油条等都受到了很多人的喜爱。但是很多人都忽视油炸食品含有非常高的油脂和胆固醇,属于高脂肪食物。

它们进入到人体就会加重肠胃的消化负担,促进人体分泌出大量的胃酸,经常吃就会造成消化不良、食欲不振、腹胀恶心等症状。

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3.生冷食物

现在很多地方流行吃生食,生鱼片、半血牛排等更是受到广大群众的追捧。而生鲜食物原汁原味的味道确实别具一格,然而,未经高危烹煮的食物,含有大量的细菌和寄生物,容易刺激肠胃,出现胃痛、腹泻、恶心呕吐等现象,影响肠胃健康。