【导读】“倒塌式”下跌!今天的生猪市场愁云密布,养殖户遭遇“黑色星期五”,受阶段性市场对于腌腊利好信心崩塌,集团化猪企降价走量,养殖端情绪悲观,市场出栏呈现踩踏的现象,而销区市场走货不畅,居民以及餐饮、团膳消费降温,猪肉走货提振乏力,国内市场供销呈现阶段性“错配”的表现,猪价陡然下挫,均价单日下挫超1元,国内南北地区,猪价全面走低,局地跌幅高达1.7元/公斤,那么市场发生了啥?

据猪价数据分析,受市场多空博弈,11月25日,猪价下挫1.05元/公斤,生猪均价触底22.24元/公斤,生猪价格“倒塌式”下跌,跌幅超市场预期,而从国内南北市场来看,屠企报价普遍回落超1元/公斤,北方市场,猪价重心大幅下移,南方地区,猪价普遍跌破23元/公斤!

具体来看,在全国7个生猪产区,在重点监测的28个地区,猪价“一片绿”,市场呈现全面走低的表现!其中,在北方地区,生猪价格普遍维持在21.05~23.5元/公斤,京津市场跌至23.5元,河北、山西行情触底21.4元/公斤,黑吉辽行情跌至21.05~21.45元/公斤,东北多地低价猪源跌至20.5~20.9元/公斤!

在南方产区,生猪均价普遍徘徊在21.2~25.1元/公斤,海南行情窄幅下挫,均价徘徊在25.1元/公斤,传统高价市场,川渝市场跌至22.8元/公斤,而在江浙地区,猪价触底21.5~23.3元/公斤,山东、安徽地区,猪价普遍降至21.5元/公斤,在华南市场,两广地区,猪价降至22.3~23.1元/公斤!

综上可见,11月25日,猪价“倒塌式”下跌,单日均价下挫超1元,养殖端首当其冲受到影响,生猪出栏盈利大幅缩水,市场恐慌情绪堆积,猪价跌回7月份的水平!

那么,此轮猪价下跌的元凶是啥?明明消费旺季在即,猪价却呈现“倒塌式”下跌,症结出现在哪呢?

个人认为,此轮猪价超预期下跌,根源在于供需间的失衡,市场供强需弱明显反转!从市场需求表现来看,虽然,进入4季度中后期,消费市场逐步回暖,但是,从目前现状来看,下游猪肉消费提振不及预期,而且是过于惨淡!由于猪肉价格前期上涨过快,消费情绪被抑制,目前,时令蔬菜大量上市,居民替代消费表现较多,对于高价猪肉抵触情绪较高,猪肉走货表现惨淡!而从集团化需求来看,由于口罩问题的影响,人员密集型的行业遇冷,餐饮以及旅游受限,而腌腊周期受天气以及猪价格偏高限制,部分食品厂日均生产量同比回落近30%,市场猪肉需求整体呈现萎靡不振的态势,而且,对于即将到来的腌腊行动,市场悲观情绪颇高,这也加剧了养殖端恐慌的情绪!

而在生猪供给方面,进入年底,生猪出栏进入巅峰阶段,由于市场对于年底消费预期不足,养殖端集团化猪企业落袋情绪陡增,规模猪企出栏增量,降价走量的现象较为普遍,这也加剧了市场猪源流通的宽松,而受集团化猪企降价出栏,国内主流养殖主体跟风情绪凸显,二次育肥大猪上量增多,国内市场大猪出栏占比近10%,市场猪肉供给能力大幅提升,屠宰场采购难度偏弱,顺势压价情绪陡增,多地屠企一天多次降价,猪价出现超预期下跌的表现!

由于市场悲观情绪尚存,预计,未来1~3日,猪价跌势仍将持续,不过,随着近期猪价大幅走低,集团化猪企或有稳价的表现,北方地区,猪价即将触底10元/斤,散户猪场认价出栏情绪或将转弱,市场“物极必反”的情绪或将升温,猪价趋势企稳后,仍有筑底上涨的基础!

猪价“倒塌式”下跌,下跌元凶已找到!发生了啥?11月25日猪价!对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点,图片来自网络!