今年下半年，很多农产品和生活用品都在涨价，油价涨了，煤价涨了，菜价涨了，总之是“涨声”一片。但也并非所有的农产品全线涨价，在这其中也有不少行情低迷，甚至降至冰点。比如今年的水果，苹果的行情就很差，几毛一斤的价格都有，品质好的也才2元左右。此外，还有蔬菜中的调味品，生姜，也面临着低价滞销的困境。
11月成熟开挖的小黄姜，经历了从去年4元/斤的收购价，到今年几毛钱一斤的价格。客商压价不愿收，天气又转冷，这些怕冻的小黄姜在下霜后不及时采收的话，将会烂在地里。
小黄姜是小种生姜，它的个头偏小，但浓缩是精华，生姜味浓，辛辣十足，是药食两用的上等生姜品种。小黄姜多数种植在海拔500米以上的山地上，种植难度高一些，农户们挖姜之后还要靠人力将这些姜背下来，非常辛苦。
去年小黄姜的价格还可以，农户们收获的新鲜小黄姜在地头的收购价达到4元/斤，品质好一些无破损的还能有4.2元以上的价格，农户们辛苦也值得。但今年的收购价如此低，让很多农户没料到。
因为去年小黄姜行情好，在很多小黄姜产区人们加大了种植面积，希望能继续延续好价。到了小黄姜收获季，才发现今年的小黄姜不好卖。
和蔬菜相比，小黄姜不是必需品，人们在生活中的用量不大，在多地小黄姜一起上市的季节，市场供大于求，不缺货，价格因此下跌。当然小黄姜行情不好并不全是种多了的原因，还有窖藏生姜储量大，面临着出货难的困局，连带着新鲜姜价格起不来。
种植小黄姜投入最大的是种子、肥料钱，如果是种植大户的话，还要加上人工费。据姜农现身说法，收购商给的价格连肥料钱都赚不回来，几毛一斤的价格实在是不忍心亏本卖。
按照现在的成本，收购价在2元/斤以上，才不亏本，低于这个价格就亏本。但现在市场上不缺姜，收购商用这个价格来收的话自己也要亏本，这就陷入无解的局面了，产地出现了滞销。
随着天气一天比一天冷，好不容易阴雨绵绵的天气结束，迎来了连续的晴天，农民忙着在地里挖小黄姜。挖出来的鲜姜不耐低温，特别怕冻，需要及时卖掉。如果不卖掉的话，很快就会被冻伤烂掉。
有人说可以放入地窖里面保存，等到来年行情好再卖。这的确是一个方法，但并非所有人家里都有地窖，尤其是今年新加入种植阵营的农户，都是指望着现挖现卖。而且久放地窖的话也让人天天担心，怕小黄姜保存不好烂掉，怕它缩水太多，更怕来年价格更差。
挖了就卖是最佳选择，趁着姜水分足、品质好的时候就卖了，农民拿到现钱，收购商收到现货，可惜没有这么完美的事。
不管怎么样，地里的姜这个季节必须要挖出来了，不然下霜之后不仅难挖还容易冻烂在地里。农民面朝黄土背朝天一辈子，很多人并不懂自己找销路，只盼望挖出来之后有人能以合理的价格将这些小黄姜收走，让农民安心过一个好年。
各位朋友，你们那里的小黄姜是否也出现了这种情况？你有什么好的解决办法？欢迎说出你的看法哦！
热门跟贴