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“啡尝上海•不负热爱——咖香书香在上海”

咖啡、图书销量均有增加
据主办方统计,2022上海咖啡文化周期间,75家参展书店咖啡饮品销量都有增多。大隐书局•九棵树艺术书店咖啡累计销售940杯,比正常周期销售增加了近200杯;大隐书局•金山张堰店咖啡销售比平时提升了30%,线上外卖平台咖啡销量也有所增加。
咖啡主题图书的集中展陈受到读者的关注。市民赵先生从媒体上了解到新华书店平高世贸店是上海咖啡文化周的参展书店,特意到店内参观打卡,在翻阅主题专柜琳琅满目的咖啡类图书后,他感慨,“原来咖啡与我国的茶文化一样,背后也蕴藏着丰富的历史和内涵。”
也有很多读者通过咖啡周,有了深度了解、打卡上海书店中的咖啡的愿望。交大书院一位读者在社交媒体上写道:“上周带弟弟来参加活动,一进门就发现上海咖啡文化周的宣传海报,在一楼挑了一本《好书店•好咖啡》,配着一杯香草拿铁,准备开启我的美好周末。看了书才知道上海原来有这么多有咖啡经营的书店,还没来得及打卡。那交大书院就算我的第一站吧!”
一位在建投书局•上海浦江店参加“贝多芬主题-手冲咖啡分享体验”的读者,活动结束后在微信朋友圈写道:“一个从来不喝咖啡的人,去上海咖啡文化周的‘贝多芬咖啡沙龙’凑热闹,发现主办方建投书局实在太美了!活动把咖啡发现历史、咖啡类型、手冲方法讲了一遍,还学做了精致的手冲咖啡。我最喜欢的环节是自己选择赠书,感觉送的书不错。”
据悉,《你不懂咖啡》《上海咖啡:历史与风景》《我的咖啡生活提案》《左手咖啡,右手世界:一部咖啡的商业史》等书籍,成为活动期间销量较高的咖啡主题图书。

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“旧时模样——上海咖啡广告图片展”

系列活动精彩纷呈
特色活动和展览成为“啡尝上海•不负热爱——咖香书香在上海”系列活动的亮点。上海香港三联书店承办了“啡尝上海•不负热爱——咖香书香在上海”开展仪式,为整个活动拉开序幕。
上海市书刊发行行业协会主办的“旧时模样——上海咖啡广告图片展”在上海香港三联书店、艺术书坊、1925书局同时开展,每逢夜晚,一些读者会在书店沿街的玻璃门窗前驻足观看。上海香港三联书店举办的“时光里的咖啡味——古董咖啡器物展”吸引了众多读者。一位读者表示,通过展览对咖啡文化有了更多的了解,“旧上海的咖啡广告、古董咖啡器物都在以前很少见到,令人大开眼界”。
8月15日,上海市书刊发行行业协会发布《上海市出版物发行行业咖啡服务标准》,共计23款170条细则,是中国出版物发行业首个咖啡专业服务标准,对于推进、引领行业咖啡经营和服务标准化的整体水平,培养行业咖啡标准化人才,提升实体书店品牌影响力,推进书店融合发展等方面将起到积极作用。
8月18日中午,上海市书刊发行行业协会联合上海品牌实体书店的七款品牌咖啡集聚慰问全市中小学课本保供人员,显示同业彼此互助、共克时艰和共享清凉的友情,向每位员工送上了毛巾、肥皂、绿豆、万金油等防暑降温用品,也请这些坚守一线工作的员工品尝了1925书局的上海咖啡、艺术书坊的艺术咖啡、思南书局的C Café、钟书阁的书痴咖啡、大众书局的纸品咖啡、建投书局的传记咖啡、西西弗书店的矢量咖啡等七款品牌咖啡。
8月18日下午,上海市书刊发行行业协会举办《全球书店步行(第一辑)》首发座谈会。这本图文书收入的书店不乏全球最美书店、最古老书店,包括9个国家16个城市的三十多家书店。

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1925书局

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茑屋书店

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建投书局

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现代书店静安嘉里中心旗舰店

咖啡文化深入人心
丰富的文化活动吸引了各界人士的关注。8月6日,新华文创•光的空间举行的陈丹燕咖啡短片《哨子》首发仪式暨《上海的金枝玉叶》特制焙炒咖啡品鉴会上,陈丹燕带来了从她畅销25年的作品《上海的金枝玉叶》引申而来的特制精品咖啡,她说:“做这款咖啡是为了纪念《上海的金枝玉叶》这本书25周年,同时也为了致敬书中的女主人公郭婉莹(黛西)。” 在烘焙这两款咖啡豆的时候,在陈丹燕脑海里一直出现的是“激励”和“安慰”两个词语。她非常荣幸能作为近期光的空间首场线下活动的嘉宾来到现场,与读者分享新作咖啡短片,共赏特制咖啡。
在8月14日1925书局举办的“上海咖啡:历史与风景”活动中,一位日本在沪人士参加活动后,在微信朋友圈中写道:“今天下午,有幸参加陈祖恩教授的《上海咖啡:历史与风景》线下讲座。这是一场上海咖啡文化周的系列活动,活动会场1925书局是商务印书馆(虹口店)旧址,是一家充满文化气息的书店讲座内容丰富多彩,让我对上海的历史和文化有了重新认识。此外,翻阅本次文化周推出的20本书单,发现其中4本原文来自日本,其他还有来自美、英、澳、韩等国的中文版书籍,可以感受到咖啡文化真是个跨越国界的国际文化。”
上海外文书店举办的“啡你不可——了解咖啡的前半生”答题赢好礼,采用了线上答题的形式,妙趣横生的咖啡小知识、便捷的互动模式,使读者对咖啡文化有了更大的兴趣。
一杯咖啡,一卷书,咖啡将阅读带入了更多的圈层,丰富了书店的场景,促进了书店的融合发展,使阅读更加立体,让书店充盈着咖啡的温度及文化的张力。