泰华城中兴商业街、自由时光魅力街区、东上虞“潍坊非遗特色美食街”……夜幕降临，最具“烟火气”的商业步行街和熙熙攘攘的人群成为一道亮丽的风景线。连日来，记者走访城区多处商业步行街，感受各具特色的美食魅力和文化氛围，一探我市商业步行街的发展现状。
傍晚的泰华城中兴商业街。
泰华城商圈步行街：
吃喝玩乐购可一站满足
同类摊位扎堆竞争激烈
秋已至，夏未消。8月12日截至晚9时35分，泰华城中兴商业街当日客流量为112808人次，到了晚9时45分上涨至113716人次，“火爆”程度可见一斑。
“新鲜出炉的炭烤猪蹄，好吃不贵……”在中兴商业街一个小吃摊前，等待购买的顾客排起了“长龙”。“他家的猪蹄外焦里嫩、软糯Q弹，并且用料新鲜。”奎文区西虞·天成小区居民王伟娜拿着刚出炉的猪蹄告诉记者，中兴商业街是她逛街的首选，这里小吃种类丰富，想吃的美食都能买到。
中兴商业街的各式特色小吃。
中兴商业街由于摊位众多，不乏“扎推”现象。整条街上，售卖臭豆腐的有5家，烤串面筋类有7家，并且还有不少“一店多吃”的摊位，“扎堆”现象较为凸显，小吃摊位同质性较高。记者从三家店铺购买了烤面筋，品尝发现不少摊位虽标榜“秘制”，但口味大同小异，少有“独到之处”。
距离中兴商业街500米外的奎文门商业街，海盗船、旋转木马、海洋贝贝等游乐设施一应俱全。“明天是周末，趁着休息时间和家人出来放松一下，每次来这里，孩子都要坐旋转木马。”市民张先生说，在中兴商业街品尝美食，然后到奎文门商业街的白浪明珠梦幻乐园让孩子玩个尽兴，已经成为他们家到泰华商圈消遣的“标配”。
中兴商业街的烤鱿鱼摊位。
餐饮品类丰富价格亲民
停车不便市民“一位”难求
12日晚7时，在奎文区东上虞“潍坊非遗特色美食街”，色彩斑斓、动感十足的霓虹灯，独具国潮魅力的墙体涂鸦，焕然一新的彩虹跑道……昔日老街旧貌换新颜。
华灯初上时的东上虞“潍坊非遗特色美食街”。
当天是周五，不过这条美食街上人流量不算大，三三两两的市民在摊位前购买喜欢的美食。脆皮烤肠5元2根，港式鸡蛋仔10元/份，古法熬制酸梅汤5元/杯……商家定价十分亲民。
奎文区虞景家园小区居民李女士买了一份冰粉，用料十足。“我就住在美食街对面，天气太热不想吃饭，来买一份冰粉解暑。”李女士对记者说，这条街上有不少她爱吃的美食，自开市以来每周都要来三四次。
东上虞“潍坊非遗特色美食街”邀请网红直播吸引“流量”。
韩式炸鸡、围炉锅盔、港式奶茶……美食街的入驻，不仅为消费者购物增加了选择，而且在一定程度上拉动了周边经济。记者注意到，美食街西侧几家私房菜馆生意都不错，“潍坊非遗特色美食街”已成为一处兼容“网红”与传统的美食街区。
为持续提升美食街“热度”，项目负责方正不断拓宽美食街的发展出路，通过网红入驻、特色地标、直播打卡等方式吸引更多“流量”。不过，作为还未“满月”的“潍坊非遗特色美食街”，在发展过程中难免遇到“成长的烦恼”。噪声污染、停车难等商业街共性问题也是该美食街目前面临的难题。对此，东上虞合作社工作人员潘玉山表示，他们在美食街中间路段安装“扬尘噪声监测”，并与商家商定音响分贝，最大限度降低对沿街居民的影响。
东上虞“潍坊非遗特色美食街”的“扬尘噪声监测”。
记者走访发现，在新华路与广安巷交叉口处有一个地面停车场，由于停车位过少，部分来此游玩的市民一位难求，无奈离开。
其他商业步行街：
美食琳琅满目风格各异
影响力多限于周边区域
高新区自由时光魅力街区也是城区一条较为成熟的商业步行街。8月15日傍晚，记者来到玉龙西路，从玉龙北巷向南望去，人流如织，热闹非凡。“这里原来是老歌尔夜市，升级改造后的街区变得很漂亮，店铺统一改成了‘小火车’造型，整齐美观。”高新区五洲佳苑小区居民成函笑说。
高新区自由时光魅力街区的摊位。
不开设大音量音响，安静又热闹，这是自由时光魅力街区给人的第一印象。在道路两侧，每隔10米便设有一个垃圾桶；所有店铺柜台前都摆放了抽纸……贴心的服务让市民“逛吃”体验直线上升。
革命小串、手打虾滑、现炸小酥肉、馋猴冷锅串串……这里美食种类十分丰富，美食重复率较低，可满足市民的多元需求。
在自由时光魅力街区，市民品尝美食。
此外，潍城区十笏园文化风情街区、奎文区万达金街、高新区星瀚里国潮街、老潍县美食街等商业步行街都是美食集聚地，美食种类丰富，风格各不相同。
记者实地观察发现，城区依托着商圈发展的商业步行街打烊时间普遍较晚，通常营业到晚上10时以后。从实际运营状况来看，除泰华城中兴商业街的人流量持续天天“爆满”，辐射区域覆盖全城外，其他商业步行街影响力大多还只是辐射自身周边区域，如何更好提升自身活力，增强自身吸引力还有待思考。
潍坊日报社全媒体记者：王翠
摄影：巩建国
视频：徐杨
编辑：付宁
新闻线索：0536-8196500
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