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最近,浙江又走红了一波“顶流”美景!不仅吸引新华社、人民日报纷纷为其打call,央视新闻更是跑来全程直播!

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@央视新闻评价钱塘江大潮像丝滑的巧克力

这里就是天下奇观之钱塘江大潮!人人都知“八月十八潮,壮观天下无”,但你知道吗?其实从农历七月开始,钱塘江大潮就进入最佳观赏期!

尤其七月“鬼王潮”潮汛期(8月12日——8月17日),壮观程度时常会赛过农历八月十八的传统大潮。

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@这两日在全网刷屏的钱塘江“交叉潮”“鱼鳞潮”就是鬼王潮潮汛期的壮观之姿

江潮犹如千万匹白色战马齐头并进,浩浩荡荡地飞奔而来,那声音如同山崩地裂,好像大地都被震得颤动起来,此刻的你才能真正感到生命的潮汐与壮阔江海之间的共鸣。

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除了观潮,嘉兴海宁,关于这座城市还有太多道不完的故事与传奇。

它是金庸江湖掀起的地方,曾是文学界的“弄潮儿”;它有着不输乌镇西塘的避世古镇,江南味儿十足;它还是让央视都嘴馋的美食高地,一道缸肉惊艳众生……

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距离杭州不足百里,高铁只需15min。很少有人将海宁放进自己的旅游计划,但去过的人都沉浸在它的诗意与豪情中无法自拔。

一场惊心动魄的观潮盛宴

苏东坡:一生未目睹,便是巨大遗憾

在海宁,你要问什么最有魅力?就算你问了100个人,答案也只有一个那就是,钱塘江大潮!

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由于独特的地理位置,钱塘江水在海宁形成了一个束口的口袋形状,天时、地利与风势造就了天下奇观—海宁潮

@王超英/摄
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@王超英/摄

它是“世界三大潮涌”之一,与印度的恒河口、巴西的亚马逊河口齐名。江道变幻莫测,潮水瞬息万变,形成了丰富的涌潮景观:一线潮、回头潮、鱼鳞潮、交叉潮、二度潮、对撞潮、波纹潮……让你无时无刻不惊叹于自然造化之神奇。

/一线潮/

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@云上世界-金国华

“潮头整齐划一向西推进,好像一条白练翻滚而来”,这是“一线潮”带来的最直观感受。观一线潮的地方很多,凡江道顺直,没有沙州的地方,潮头均呈一线,但盐官观潮胜地公园绝对是最佳位置,站在占鳌塔高处俯瞰,奔腾的潮水在江中划出优美的弧线,婀娜又汹涌。

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记得金庸先生也曾在《书剑恩仇录》描绘过一线潮的壮景:一条白线越移越近,声若雷震,大潮有如玉城雪岭,际天而来,声势雄伟已极。潮水越近,声音越响,正似百万大军冲锋,于金鼓齐鸣中一往无前……

未见潮影,先闻潮声。耳边传来轰隆隆的巨响,江面仍是风平浪静。当潮头撞上江心堤坝,潮水一跃而起,形成冲天巨浪,大有排山倒海之势!

/鱼鳞潮/

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@CMG浙江总站

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@微博-荣亮宇

罕见的鱼鳞潮是去年钱塘江全江段涌潮科考中发现的新潮景,也是新晋“网红”,多出现在嘉绍大桥附近。相比其他潮型,它的形成“可遇而不可求”,一股波上涌潮,与另外一股破碎的涌潮,交叉形成了像鱼鳞一样的涌潮,翻滚的潮水如鱼跃龙门,争先恐后,奋勇前行。如果你能亲眼目睹,可以说是非常幸运了。

/交叉潮/


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如果说一眼望不到尽头的一线潮给人带来巨大的视觉冲击,那丁桥大缺口和梁家墩的交叉潮更能带来一番惊心动魄的观感。东潮和南潮由远及近,相互碰撞而来,激起的水花可以达到好几米高,令人拍案叫绝。不过交叉潮受到江底沙土堆积程度的影响,所以不是每次都会出现。

/回头潮/


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@陈杰/摄
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@陈杰/摄

老盐仓的回头潮向来以凶猛磅礴著称,也是最值得期待的观潮点。奔腾的潮水撞上伸展到江中的丁字坝,溅起巨浪,然后推着潮水向后涌去,形成潮水回头的奇妙现象。碰撞后的潮水继续向前奔涌,再次冲击堤岸,能掀起了10多米的惊涛巨浪,说是惊世奇景也不为过。

观潮攻略:

七月“鬼王潮”潮汛期(8月12日——8月17日)

每月大潮:农历初一至初六、十五至二十。观潮请提前40分钟候潮。每日潮汛详情时间咨询0573-87617200

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海宁四季物语

擦肩而过的江南一隅

/百里钱塘/

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在海宁有一条道路,曲折绵延 地卧在钱塘江畔,它满足了所有摄影爱好者们的想象,也满足了所有骑行爱好者的愿望,它叫百里钱塘。 这里曾是老沪杭公路的其中一段,两旁矗立着以枫杨、重阳木和香樟为主的古木,是当地一道独特的风景线。

/海宁“橘子海”/


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摄影@沈奕铭
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摄影@沈奕铭

地图导航至“海宁一号桥便利店”,美的像一片温柔的橘子海,沙滩、灯塔,开阔的江景,让人极度治愈,等到日落时分,整个场景如梦如幻、岁月静好,如果不能出远门,来海宁看“海”,也是个不错的选择。

/鹃湖/

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无论是日出,还是日落,这里简直就是摄影师的天堂。尤其到了赏荷季,朵朵粉嫩的荷花便点亮了一湖碧水。风来,千万片莲叶微微颤动,像凝碧的波痕,也像名家的水墨,一笔一笔,泼出曼妙的风姿。

/尖山村/

@马耀良/摄
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@马耀良/摄

面朝江河,被大山环抱,颇具世外桃源的意味。一排排干净整洁的农舍房屋前后种满了橘树,空气里弥漫着橘子特有的香气。在干燥的日子吃上几个,那股子甘甜会滋润到心底。

/大尖山滑翔伞基地/

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位于黄湾大尖山的山顶上。作为全国可飞行天数最多的场地,这里绝对是滑翔伞爱好者的天堂。翱翔于天,可以从另一个视角感受钱塘江景的波澜壮阔。这里还可以体验皮划艇运动,夏日正是玩水好时节。一人一艇一桨,横行在这碧波之上,是另一番火热的激情。

/南关厢/


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@小红书-寒影、小朱同学
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@小红书-寒影、小朱同学

南关厢,是目前海宁市区保持江南明清时期街道风貌较为完整的历史街区之一。小街虽小,却是一代又一代的人回忆。这里有江南著名的硖石灯彩艺术,到了晚上一路张灯结彩,直叫人忘却了白日里的繁华。

/徐志摩旧居/

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“轻轻的我走了,正如我轻轻 的来;我轻轻的招手,作别西天的云彩。”浪漫诗人徐志摩与海宁也有着一段情缘。1926年,徐志摩父亲徐申如为徐志摩和陆小曼结婚而在海宁建了座小洋楼,作为他们婚后度蜜月的“香巢”,处处弥漫着民国气息。

/金庸书院/


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看了那么多年金庸小说和电视剧,总是对江湖念念不忘。走进这座金庸先生亲自参加奠基建设的书院,一砖一瓦间都蕴藏了侠士的豪气。在这里,你可以书剑堂上话江湖、品武侠,藏书楼里读金庸,望云亭上看风云,满满的都是江湖豪情。

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本地土著的一日三餐

是武侠小说里的江湖味

/缸肉/

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图自 @央视《味道》

上过《舌尖》、频现央视的缸肉是海宁重要宴席上的必备菜。制作起来讲究颇多。精选薄皮下肋五花猪肉,重达两斤半的一大块用稻草扎起来,特制的缸底部铺上稻草、新鲜粽叶,放入葱姜蒜、红枣…再用竹网压实,放入大肉块,浇入高汤,文火焖烧,一点点入味。

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图自 @央视《味道》

上桌后,“色同琥珀,入口则消,含浆膏润,特异凡常”,汤汁拿来拌饭绝了。据说苏东坡吃过缸肉后念念不忘,自己复刻时把个头缩小,一点点演变成了后来的东坡肉。

店地址:春江酒楼(环城南路38号)

/珍香斋京粉/

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这是许多海宁人从小吃到大的老字号。必点首推京粉,其实就是粗的红薯粉,制成之后放入清水中备用,在沸水中烫熟,碗底放入小葱、猪油,高汤一冲,美味就已经注定。

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图自 @小红书用户-DIIIW

各式的浇头也是京粉的魅力。最受欢迎的当属肺心、肺头,当然也有牛肉、猪肉等。端起来呼噜噜喝,或是勺筷并用一条条慢慢吃是两种完全不同的味道。

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图自 @大众点评用户-吃土少女小kk
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图自 @大众点评用户-吃土少女小kk

特色的还有:南瓜蒸馄饨,面皮包着南瓜裹成馄饨,满口都是南瓜的甜香;鲜肉烧麦:百分百肉馅不添加糯米,底部兜着肉汁,肉食爱好者们冲!

美食店地址:珍香斋京粉(南苑路507号)

/早面配早酒/

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图自 @小红书用户-GPINKN

在海宁,面馆遍地开花,一碗早面配一杯白酒就是许多爷叔们的早晨正确打开方式。大都一锅一面,现点现做。浇头选择极多,咸菜肉丝、鱼片、鱼头、大排、鳝片、蟹、腰花、大小肠……

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图自 @小红书用户-猪刚妹儿

汤的、炒的、拌的……各点所爱。端上来看平平无奇,但每家面店却总有自己独特的味道,出了海宁,更是难以找到正宗的故乡味。

面馆推荐:杰杰面馆(小排蛋拌面)、明耀小锅面、秀珍面馆(蟹面)、良明鱼头面、福记风味小吃(羊肉面)

出行攻略

交通信息:嘉兴市海宁市盐官镇;杭州出发走杭浦高速,在盐官出口下,车程约1h

PS.景区导览:

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你看过钱江潮吗?你印象中的钱江潮是什么样的呢?

本文图片来自海宁市文化和广电旅游体育局、盐官景区 、云上世界、 网络

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