1头毛猪赚700！8月16日猪价逆势上涨，中秋猪肉要涨破20元/斤？|毛猪|猪价|猪肉价格|生猪|生猪价格

【导读】8月份，国内生猪价格进入“僵持期”，受消费掣肘以及养殖端出栏情绪，猪价呈现波动偏弱的表现，不过，市场普遍横盘21.3~21.6元/公斤左右，猪价涨跌维持在低位，养殖端出栏盈利横盘高位，虽然，相比7月初，利润空间稍有回落，但是，就目前水平，养殖端1头毛猪赚700元，养殖盈利依然较高！

据数据了解，8月16日，全国瘦肉型生猪价格，出栏均价涨至21.33元/公斤，猪价上涨0.04元，市场呈现逆势上涨的表现，相比7月初，猪价跌幅达到了2.52元/公斤，由于国内生猪育肥的成本线在15~16元/公斤左右，部分头部猪企出栏成本或将达到17元/公斤，因此，此轮猪价下行，对于养殖户来说，120公斤生猪出栏盈利水平确实减少了300多块钱！

据机构调研了解，截止到目前，外购仔猪利润空间维持在752.44元，而自繁自养出栏盈利647.4元，因此，养殖端盈利较高，生猪出栏压力不大，部分散户猪场，出栏表现较为灵活，因此，生猪供给不断呈现宽松变化的表现！

不过，从市场最新报价来看，8月16日，猪价逆势上涨，国内市场南北多地猪价应声反弹，生猪价格涨势反扑，其中，华东、华北、东北、西南等地，多地猪价窄幅上扬，下跌市场局限于华中部分地区，猪价涨跌幅度维持在0.05~0.2元/公斤，市场调整表现偏弱！

其中，黑龙江行情20.25元/公斤，海南行情24.3元/公斤，而在南北大部地区，猪价横盘在20.4~22元/公斤左右，南北地区，猪价价差并不明显，不过，随着东北行情的走低，东北部分猪源外调到华东现象有所增加！

据机构分析，虽然，猪价涨势偏弱，但是，上涨的基础逐步筑牢，由于8月下旬到9月中旬，国内消费市场逐步进入旺季，在中秋以及学生开学利好推动下，市场有一致性的看涨情绪，那么，中秋前，猪肉价格要涨破20元/斤吗？

据笔者了解，7月初，国内生猪均价涨至23.85元/公斤后，在很多农村集贸市场，普通猪肉价格涨至20元/斤，现阶段下，由于终端市场屠企减量保价，其实，猪肉价格依然偏高，南北大部地区，肉价普遍维持在16~19元/斤左右！

据官方消息了解，目前，全国猪肉批发均价维持在29.25元/公斤，相比前一日微弱回落0.1%，从北京新发地市场了解，白条猪成交价维持在11.5~13.25元/斤，前后臀尖价格维持在11~12.5元/斤。普通五花肉批发价维持在14~16元/斤左右，叠加，终端市场的涨价，很多地区，猪肉零售价仍有20元/斤左右！

目前，猪价虽然有趋势上涨的支撑，但是，上涨并未一往无前，一方面，受本月生猪出栏有增量的表现，叠加，二次育肥现象增多，近期压栏猪源有集中上市的预期，生猪供给相对稳定，并不会出现过度偏紧的表现；另一方面，国内冷冻猪肉库存横盘高位，猪肉或有放储的预期，叠加，屠宰场冻品猪肉逢高出库，猪肉供给相对宽松，而近期生猪出栏多以压栏大猪为主，大猪屠宰均重增加，进一步支撑猪肉市场的供应！