山东人对于“青岛啤酒”,那是再熟悉不过了。逢年过节走亲访友,如果手里拎啤酒,那基本上都是“青岛啤酒”。平时朋友聚会,炒点小菜,撸点串,喝的也都是青岛啤酒。虽然也不能说全都喝青岛啤酒,但这个比例是相当高的。

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经常喝青岛啤酒的,都知道青岛啤酒分很多厂家,从“一厂”到“五厂”,生产的啤酒据说品质都不太一样。很多人说“一厂”的啤酒最好喝了,但是不容易喝到,都是生产“高档酒”和“出口酒”了。

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二厂的啤酒比较常见,“青岛啤酒”,“青岛纯生”,这些常见的青岛啤酒,都是“二厂”生产的,有人说喝着会出现上头的现象。不过也有很多懂行的人说,其实不管哪个厂家,啤酒虽然风味不同,但是品质没什么太大区别,都是按照标准配方生产的。

不过一厂和二厂的位置不同,用的水来源也不同。一厂的位置在登州路,生产的啤酒,用的是市区的水。二厂的位置在李村,用的是李村水库的水库水,所以会有一些口感上的不同,也是正常的。不过说到酿造啤酒的时候,用的哪里的水,就不得不提到“五厂”的啤酒了。

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“五厂”的酒质好,青岛的市民们都对它赞赏有加,五厂的位置是在“崂山”,所以很多人说,五厂的啤酒用的是“崂山的水”。崂山的水颇负盛名,买一瓶矿泉水都要好几块钱,何况用崂山的水做啤酒呢!就冲这一点,也是很值得。

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首先从心理上,可能就感觉崂山啤酒的口感,会因为水的关系,变得更好了。所以很多人认为,青岛啤酒最好的是“一厂”生产的,然后就是“五厂”生产的了。

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也有不少网友说,我也不管到底是几厂生产的,也感觉不出差别到底有多少,反正我就喜欢喝“扎啤”!什么是扎啤啊?那就是一个大桶装的那种。很多人夏天的时候,下班回家的路上,顺便打一袋子,用塑料袋子拎回去的那种!那才叫过瘾。还有夏天撸串,大扎啤杯,接满一大玻璃杯,那才叫真的过瘾,管它几厂的了!

以上就是关于青岛啤酒的介绍了,小伙伴们都了解到了吗?喜欢的小伙伴们可以选择购买。