梅河口市妇联“连心”小菜腌制，助力农村产业发展|妇联|小菜|梅河口市|白菜|辣白菜

为助力农村产业发展，带头践行梅河口市委提出的 “百千万”工程目标任务。梅河口市妇联动员妇女群众以家庭为单位，因地制宜发展特色产业。8月9日，梅河口市妇联在农村大白菜产业丰收之际，充分发挥“联”字优势，积极行动、动员各级妇联执委、全体机关干部、巾帼志愿者深入双兴镇庆胜村集中攻坚，发起巧手厨娘“连心”小菜腌制体验活动，持续促进农村产业增收，不断贡献巾帼力量。

一次“连心”小菜腌制体验活动

激活乡村产业发展动能

梅河口市妇联全体机关干部、妇联执委以及镇村干部一起深入到白菜地，亲手从菜地选拔“心仪”的白菜，然后经过清洗、沥水备用；大家围站在一起，将手套、帽子、口罩、围裙全副武装，并邀请技术高超的老师现场指导精准配料、教授辣白菜制作方法。随后，妇女干部齐上手，将亲手调制的辣白菜酱料均匀涂抹在白菜上；大家剥开一片片的白菜叶子，从底部一叶一叶耐心地涂抹，一份一份精致地包装，确保了每颗白菜酱料丰富。看着一盆盆纯手工制作的“连心”小菜，大家纷纷表示：“从白菜到辣白菜不仅口味、色泽有了全新的变化，营养价值也有了飞跃性的提高，此次腌制辣白菜体验活动特别有意义，让我们拓宽了销售思路，同时也期待制作的辣白菜能够符合大众口味，在市场上热销。”

一次“红马甲”志愿服务活动

助力人居环境进一步改善

为进一步推进“干净人家”创建工作，引领妇女争做“干净人家”先行者，以“洁化、序化、美化、绿化”为目标，以“五美”“五净”为标准，努力做到以“小家美”带动“乡村美”；梅河口市妇联组织巾帼志愿者们来到庆胜村农户家中，帮助打扫庭院卫生、擦玻璃门窗、清除院内杂草等，以实际行动推动农村人居环境由“村村干净”向“家家干净”转变，从“一处美”变成“处处美”，在“干净人家”创建活动中展现巾帼风采，凝聚乡村巾帼力量，建设宜居宜业美丽乡村。