近日,山东烟台招远的一家幼儿园爆雷了!用已经腐烂发霉的肉和菜给小孩子们做饭,最关键的是,该负责人被抓的时候,还一脸狡辩不承认,还觉得家长们在诋毁幼儿园,那么这件事情最终如何处理的?

被抓现行

据悉,山东烟台某幼儿园的后厨被家长突击检查,家长们到达后厨之后发现,这里简直是一个“垃圾窝”。各种食材在地上堆得满满当当,乱七八糟的放在一起,并没有按照规定将常温的和冷冻冷藏的放在一起。

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不仅如此,整个后厨还飘出一股臭味和酸味。家长们翻开一看,被眼前的一幕惊呆,肉已经发霉发烂,甚至还有活蛆在蠕动。整个现场看得人十分恶心。

然而此时的幼儿园负责人正好被家长们抓了一个正着,正在销毁腐烂的肉和菜,但对于这一点却不敢承认,还不断地在狡辩,园长更是直言:家长们没资格说我。还睁着眼睛说瞎话,说自己的菜品都是合格的,是新鲜干净的。

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随后,园长以及有关负责人被相关部门带走调查,这些后厨里的食品也被送到质检部门一一鉴定。

幼儿园背景

据知情人爆料,这家幼儿园在同类里面算是高档的,光学费一年也有上万元,伙食费不包含在内,是另外算的。家长们都觉得既然是高档幼儿园,所以各方面应该都有保障,没想到会出了这样的事情。

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其实学校已经不止一次被家长们发现。该园园长嘴上说着以后处理,实际上却为了避免家长发现,悄悄地将坏掉的食物进行处理,在半夜往出运的时候被家长们抓到,被发现还狡辩,这种人德不配位!

最让人不能接受的是,幼儿园内从园长到食材负责人都在打马虎眼,都是靠家长“侦察”揭露。如果不是他们这种突击检查,或许家长们还蒙在鼓里。孩子们还一如既往地吃着早已经出现食品问题的肉和菜。

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卫生安全如何保证?

其实,食品安全问题在很多私立学校都存在。能否杜绝其实也是要看管理者是否有良心。不能为了挣钱,而将孩子们的生命权抛之脑后。

这件事,也引起社会的高度重视。对于食材管理,除了后厨的相关人员,幼儿园等主体监管必须落实到实处,日常的检查必须做到位,肉菜必须得有清单、当天的日期。货票统一,日日监督,只有这样,才能规范食品安全,才能让祖国的花朵健康成长。