立秋,民间有“ 贴秋膘”、“咬秋”、“啃秋”等习俗。啃秋,又称咬秋,汉族岁时风俗,就是说人们在立秋这一天得做一回真正的吃瓜群众。
杭州人立秋有什么风俗呢?
昨天橙友圈里全是梭子蟹,今天橙友圈里全是桃子!杭州人都在吃桃子。
据说这是老杭州人的立秋风俗,不过我身边人问了一圈,得到的回复基本都是黑人问号。
“没听说过有这样的习俗啊?”
“完全不晓得,迷离,今年以前都没听过。”
“作为土生土长的杭州人表示,没听说过。”
不管怎么样吧,所谓习俗,不就是约定俗成吗,老百姓喜闻乐见,那就可以变成习俗,总之今天全杭州人都在啃桃子,走,看看去~
啃秋桃
@红五月:
杭州人,今天你啃桃了吗?立秋了,有贴秋膘啃秋桃的说法,哈哈,又长肉了,不想再长膘了,那就来个啃秋吧!都说立秋啃秋瓜,可我查了百度,居然说,在杭州一带,有流行立秋吃桃子的习俗。
这天,大人孩子都要吃桃,而且吃完后要把桃核留起来,等到除夕这天,再把桃核丢进火炉中烧成灰烬,这样就可以一年不染瘟疫。
真有这样的说法吗?入乡随俗,在杭州就按杭州的习俗,今天啃个桃子吧,也希望快快消灭新冠病毒,疫情早曰结束,人人健康快乐!
@豆豆不爱吃草莓:
立秋,啃个桃子,咬秋,吃个老妈做的狮子头贴秋膘!
@缘来是你:
今日立秋,老杭州的风俗:立秋这一天,不管大人小孩都要吃颗桃子。果肉吃完把核留起来到除夕夜,把核扔进火炉烧掉(留核已成过去式)据说这样子可以消除一年的瘟疫。
这是一种美好的寄托好,行动,联华鲸选下单,买了一盒“黄金蟠桃”两颗桃有一斤多,快午餐时了,这颗桃吃下午餐也省了。
@yiyi舟老兵:
立秋吃桃,杭州有这一习俗。远在桐乡的亲戚知道杭州秋吃桃,特地顺风快递寄来又大又甜的黄桃,真是及时雨啊!
@Ww:
立秋,啃秋
@散步者:
立秋到,吃黄桃!
@小酒:
今日立秋,桃子和哈密瓜都安排上了。
@阿莲:
“立秋”快乐!
@月朗溪清:
立秋节气到了,桃子中的精品奉化水蜜桃大量上市了。
@136****3375:
都说立秋吃桃,那就吃吧!
贴秋膘
民间流行在立秋这天要过磅,称一称体重,和立夏时的体重比一下,瘦了胖了,正常来说,过一个夏天,人都会瘦一圈。秋风一起,胃口大开,就得吃点好的,补偿夏天的损失。于是就要“贴秋膘”:吃味厚的东西,当然首选吃肉啦!
在北方,八九月是草原最美的时候,经过一夏天的雨水,草都长好了,草原一片碧绿,羊的眼睛都红了。羊肉要秋天才好吃,大概要到阴历九月,羊才上膘,才肥,羊上了膘,人可以去贴。
在南方,立秋这一天大家都在吃点什么呢?
@yiyi舟老兵:
立秋,是二十四节气中的第13个节气,这一天民间素有“贴秋膘”一说。民间有谚语“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,立秋正是吃茄子的好时节。
我们家的”贴秋膘”买的是排骨,回来红烧;茄子就蒸蒸凉拌吧;豆渣具有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质。城里无原料,用老豆腐代替吧,有仪式感吧!
@秋天枫叶红:
今日虽说已到农历的“立秋”季节,但高温燥热还是依旧,漫长的三伏天还在延续,为了增加身体的抵抗力,一碗莲藕排骨汤肯定是少不了的。
莲藕具有清热凉血,减肥解暑的功效,是老少皆宜的一道美食,清口鲜美就是一大特色,酷暑难耐胃口不佳之时,一碗养生又养颜的莲藕排骨汤就是最佳选择了!
@飞儿:
立秋贴膘、养身汤不可少。今天炖一锅童子鸡蘑菇汤。
1斤半左右的童子鸡小而嫩,一餐一只刚好。鸡洗净去两头(鸡头、鸡屁股)以及鸡脖的皮都不要。
把鸡剪成小块冷水下锅,放块生姜和少许料酒炖25分钟后放入蘑菇煮5分钟,放适量盐后关火。开吃!
@杭漂老韩:
我妈出去遛弯搞回好多野韭菜,临时起意剁了肉馅,炒了鸡蛋,泡了虾米,做了野韭菜馅饺子,真是鲜掉眉毛啦!
立秋,身体既有秋燥,又有暑湿,所以润肺祛湿健脾是关键。
野韭菜的温中下气、暖胃除湿、等功效很契合这个节气准备大干一场贴秋膘的筒子们也要注意了,这个“膘”,不是谁都适合贴的,小心贴出胃肠疾病呦~
今天你吃桃子了吗?
你们家乡立秋都有什么风俗呀?
快来和我们分享一下~
橙柿互动·都市快报 记者 吕磊
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