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夏至过后,气温节节走高,松江的冷饮市场也火了起来。琳琅满目的各色冷饮中,有多口味、高颜值的网红雪糕,也有久吃不腻、价格实惠的传统冷饮,市民们究竟更偏爱哪一类呢?

小松日前探访了位于方松街道的多家冷饮店,揭秘今年夏天松江人的冷饮“心头好”。

6月24日,小松在本月初新开的人乐冷饮批发北翠路店里看到,十多个冰柜装着满满当当的各类冷饮,“钟薛高”“喜茶”“桃气”等网红雪糕被摆放在醒目位置,一些市民正在拎筐选购。“口味非常丰富,有米酒、可可、海盐等多种口味,可以换着吃。”市民蔡星淼笑着说,她是在手机App上刷到的这些网红雪糕,特意来购买品尝。

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与传统冷饮相比,网红雪糕不仅口味多样,包装也更新潮精美。“我们店里现在有近30种网红雪糕,外包装和口味更适合年轻人,比如主打的低脂低卡元素等雪糕,就很受年轻人追捧。”该店负责人高顺超表示,网红雪糕售价大多在10元以上,价格较高,目前占销售收入两成左右。

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随后,小松来到已开了14年的江虹冷饮批发部。放假在家的大学生庄谦谦最近迷上了冰淇淋品牌“耐米”推出的盲盒雪糕。“有草莓、抹茶、香草和巧克力4种口味,外观也有5款不同的熊熊造型。”庄谦谦说,这种以盲盒形式随机抽取的方式很有趣,如果抽到隐藏款,还可以免费兑换指定的10支雪糕套装。

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虽然新颖的网红品牌具有一定人气,但包括“可爱多”“梦龙”“光明白雪中砖”“巧乐兹”等经典系列才是该店的主打产品,这些传统冷饮单价在2到12元不等。“我从小爱吃光明白雪冰砖。”60岁的张冬娣隔天就会来买一些经典口味的冷饮。

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据了解,本月以来,江虹冷饮批发部冷饮单日最高销量达200箱。“经典口味的雪糕回头客比较多,价格和口感也受到顾客认可。”该店负责人王殿富说,店里近50%的销售额都来自传统冷饮。

文字、图片:韩海峰

编辑:丁艺婕 许萍 秦天