最近天气实在是热的受不了,整个人困的不行,上班也没精神,于是同事就拿出他的绿茶让我泡一杯喝喝,提提神儿。
交谈之间,我就想起来前段时间去老丈人家,帮老丈人整理他茶室的事情。
老丈人是山东人,虽然山东的茶不是说在国内特别知名吧,但山东人还是挺爱喝茶的。我老丈人就喝了几十年茶了,家里零零散散攒了不少茶,大多都是亲朋好友送的,我逢年过节也会买点茶孝敬一下老人家。

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这次去看老丈人,也带了一些茶叶,老头还说家里的茶叶多得喝不完让我少买点。我就想着帮他收拾收拾吧,结果整理出来一堆茶,什么绿茶、红茶、普洱茶都有,而且大多数都放过期了,有些甚至都放了5年以上了。
这指定不能喝了啊,正准备扔,被老丈人拦住了,说这都是他囤的宝贝,茶叶放的时间越久越好,死活不让扔!

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这可咋办啊?过期的茶到底能喝吗?怕老人家喝出事来,于是咨询了专业人士,得到了3点建议,我觉着很实用,茶友们如果也不知道过期茶叶能不能喝的话,可以看看。
一、不管什么茶叶,只要有霉味了就不能喝
这点应该很好理解,因为只要茶叶发出了霉味、仓味等异味,那就说明已经发霉变质了。
变质的茶叶中会滋生大量霉菌,喝了那不等于在喝“脏水”吗?

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所以家里的茶叶,不管有没有过期,只要发霉了,就别喝了,千万别不舍得扔!
二、绿茶、红茶过了保质期尽量不喝
绿茶是不发酵茶,保质期在18个月左右,红茶经过发酵工艺,保质期相比绿茶会久一些,在24个月左右。
如果在保存完好的状态下,过期不久,那要喝的话也不是不能喝。但是过期时间太久,比如都放了5年了,那是不建议喝的。

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过期的茶叶,香气、滋味都会大打折扣,营养成分也会所剩无几,没有什么品饮价值了,所以买来的茶叶,要尽快喝完。
三、久放的普洱茶,存放条件良好的情况下可以喝
普洱茶属于黑茶类,是后发酵茶,在后期长期的储存过程中,茶叶内部的物质会发生转化,香气和滋味会更加有韵味。而且老普洱茶还颇有收藏价值,在茶叶市场很是吃香。
虽然长期放置的普洱茶能喝,但前提是要保存完好,没有变质,品质没有变差。

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另外,普洱茶储存的环境应该是避光、干燥、通风的。
总而言之,喝茶跟做人一样,要“及时行乐”。俗话说得好:“有花堪折直须折,莫待无花空折枝。”茶叶还是在它的最佳饮用时间内喝完为好,别等到过期了才来纠结还能不能喝。

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而且,喝茶还有很重要的一点,就是要喝品质好的茶,有些茶友觉得好茶太贵,喝不起!其实不全是这样,像我老丈人常喝的这些茶价格都不贵,但品质和口感都是一流的,想喝好茶的可以看看,说不定你还喝过呢!
►元鹤松毛峰
此茶是来自四川宜宾的一款毛峰绿茶,宜宾产的茶素来以“早”和“鲜”出名,所以此地被誉为中国“早茶之乡”。

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而元鹤松毛峰则是当地小有名气的明前绿茶,采用国家非物质文化遗产的技艺制作,品质上乘,而且多年来都保持低价,人人都能喝得起,所以深受老百姓的喜爱和认可。
此茶之所以好,因为它的原料生长在高山,是名副其实的高山茶!
由于山上海拔高达1000米,空气湿度大,温度也低,使得茶树长得慢,同时在茶叶中也积累的大量的营养物质,滋味鲜醇适口,营养丰富!

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再加上山上环境好,没有污染,长出的茶叶十分肥厚鲜嫩,纯天然又健康,喝着特别放心。
特点:
干茶的色泽墨绿油润,卷曲紧结,散发着淡淡的清香;成汤后,香气经热水的唤醒,馥郁的栗香伴着热气在杯口萦绕,沁入心脾;

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喝上一口,鲜爽感特别明显,微苦之中伴着甘甜,回甘生津,汤水清润爽滑,一线入喉,解渴又解暑,喝完整个人神清气爽!
►金骏眉
喜欢喝红茶的茶友应该都知道金骏眉,它是产自福建武夷山桐木关的高端红茶,可以说是中国顶级红茶之一。
金骏眉的创制时间并不久,不过几十年的时间,但已经迅速火遍全国,深受茶客们的青睐。

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金骏眉之所以珍贵,是因为它的原料选用的是桐木关产的茶叶嫩芽,多为芽头,又经过复杂精湛的技艺制作而成。所以金骏眉的品质卓越,同时价格也很高。
特点:
干茶外形紧秀纤细,色泽乌中带金、黄,茶毫满披,锋苗挺秀;冲泡之后,汤色金黄透亮,呈琥珀色,带有清甜的蜜香,还透着花果香,滋味甘甜润滑,令人十分享受。

不过现在市面上假的金骏眉比较多,所以买茶的时候要多注意,如果遇到特别便宜的金骏眉那就要小心了!