近几年来,说起 公务员 ,福利好经常会被人们提及,其中福利好一个重要代表就是食堂伙食好,而且关键价格还不贵,很多地方一餐的价格都是2块钱不等。目前不管是公务员,还是教师,或者说 事业编 ,多数单位都有自己食堂或者能够参加区行政中心食堂等,客观来说,价格应该来说是相对比较实惠的,但菜的品种、菜的口味那就一言难尽了。

今天,我们通过一个乡镇公务员的食堂伙食,说一说,乡镇公务员食堂经营管理有哪些模式?乡镇伙食和区直单位相对,到底怎么样?

打开网易新闻 查看精彩图片

一、乡镇食堂经营管理模式,自营和外包,不同模式伙食品质相差甚远。

目前各地的乡镇食堂经营管理模式,一般主要分为两种,一种是乡镇之间安排人员进行经营管理,另一种就是外包给私人或者公司进行经营管理。为什么要先说经营管理模式,因为不同的经营管理模式,对伙食的影响是非常大的。

1.自营模式。相对放心的菜品+较好的口感。为什么自营模式的菜品会相对放心,一般来说,乡镇自身经营的食堂,一般是以方便干部职工 用餐 为前提,盈利不是其考虑的指标,所以,在自营食堂里,地沟油、残菜烂叶等情况发生的概率就非常低,菜品的安全质量相对可靠,而且菜的口味质量在预算价格内都算是比较好的,很多年轻人待在这种食堂长期用餐,长胖那真是指日可待。

2.外包模式。难以把控的菜品,乡镇的外包食堂真是一念天上,一念人间,有的外包食堂做得确实不错,菜品样式丰富,但是菜品的口感的浮动变化较大哈,浮动的次数一般取决于一些人在食堂就餐的次数。当然也有一些外包乡镇的食堂简直就是无法直视,资本天然对利润的追逐,必然要在羊毛身上做文章,尤其是乡镇某人长期不光临的食堂,食堂的菜品简直是难吃到极点,之前网上乡镇的公务员吐槽的四菜一汤难吃,可能就是出自外包食堂之手。

有人说,那上述食堂的伙食价格会不会有区别?作为就餐的乡镇公务员或者事业编等工作人员,一般来说,经营模式是不会改变就餐者的用餐价格的,该2块(用餐者支付价格)还是2块,一般是不会变。

打开网易新闻 查看精彩图片

第二、乡镇食堂伙食和区直单位比,谁更好?大的食堂不如乡镇,小的食堂完爆乡镇。

和体制一句玩笑话一样越重要的是,人越少,同样,食堂就餐人数越少,伙食质量一般也会更高。目前很多县区都搞了区政中心大机关食堂,而且食堂基本是外包模式,食堂 饭菜 怎么评价呢,一句话,青菜基本是水煮、荤菜基本辣椒多、黑暗料理时常见,很多县(区)政中心食堂的饭菜不要说乡镇食堂,很多私营企业都能胜过,但很多区政中心大机关食堂也有一个隐形福利,那就是很多食堂都开办了小超市,其余作用,懂得人都懂,不解释,这一点确实是完爆乡镇。

当然也有少数县区的区政中心大机关食堂伙食确实不错,除了区政中心大机关食堂,也有很多单位自己也开办食堂,如公安局、法院等大部门,这里必须说下公安的伙食,去过多个区县公安的食堂,伙食真的只说一个字—赞,比起乡镇食堂也是好很多,有机会的同学真的可以去尝下,当然不能被“带”进里面哈。

打开网易新闻 查看精彩图片

第三、乡镇公务员抱怨四个菜难吃,为什么会被吐槽?

这个其实就是典型的“屁股决定脑袋”站在网友的角度上,确实会觉得乡镇公务员非常矫情,出2块钱就能吃到四个菜,还要什么自行车?2块钱在外面能吃到啥?一个面条都吃不到,何况还有四个菜。

但是站在乡镇公务员的角度,他也觉得很委屈,别的乡镇的菜,又好吃,又有味道,为什么轮到自己的乡镇,却是这么难吃,抱怨两句反而被吐槽,更是觉得心酸不已。

打开网易新闻 查看精彩图片

最后,也欢迎大家留言讨论,说一说,你所在的单位或公司食堂伙食怎么样?