大家都知道很多四川人都无辣不欢,毕竟生活在遍地都是火锅串串的地方,想不吃辣都很难,一些口味清淡的广东人啊上海人啊浙江人啊,来到四川也会爱上火辣辣的感觉。而一位四川女子,却反其道而行之。这位姑娘叫做王欣雨,今年28岁,是一个2岁孩子的妈妈,怀孕期间王欣丽胖到了160斤,所以断奶之后,她就决心健康饮食,恢复自我。

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王欣丽每天都坚持做饭,哪怕家里有一位厨艺高超的婆婆,能做一手好菜,每顿饭都荤素搭配合理,连王欣丽的女儿都吃得白白胖胖,但是她不为所动,坚持做一些健康餐,吃得好还吃得瘦,加上适当的运动,很快就恢复了少女感,虽然全家人都不吃她做的饭菜,但是又很敬佩她,连王欣丽的婆婆都说这个儿媳妇对自己太狠心了。

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王欣丽做饭很简单,基本都是清水菜,不过她的清水菜却不难吃,因为四川人都有自己的灵魂蘸碟,蘸着吃就不会寡淡,味道还不错。香菇、黄椒、蟹柳、豌豆片、牛肉条这几样颜色就很诱人,有红有绿有黄,还有肉和鲜美的香菇,除了彩椒没有过水煮是生的外,其他的都是煮熟的,吃起来就很放心。尤其是这个蟹柳,蟹香味很足,淀粉味少,是真资格的蟹柳。豌豆片脆生生的黄椒脆而甜,还有牛肉,是牛排肉剪成小块,方便入口,肉香味也很足。

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这是鸡胸肉、海鲜菇、娃娃菜和圆白菜,另外剥好的虾仁也摆放整齐。鸡胸肉用胡椒粉和盐腌制过,本身肉很柴,吃起来口感不好,但是你可以蘸着蘸料一起吃,那味道就好起来了,跟有名的川菜一手撕鸡有得一拼。白菜圆白菜都很清甜,虾肉也很Q弹,每一样分量不多,所以吃起来也不会腻。

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可能鸡胸肉和牛肉吃太多,超标了,所以这一顿王欣雨就吃的比较简单,煮熟的豆腐六小块,小番茄西蓝花还有四季豆搭配一个水煮蛋就可以了,说实话看到这个就觉得太清淡,虽然红红绿绿的看着卖相不错,其实但是王欣丽的老公却看不下去,拿起一块大肘子就啃了起来,觉得还是自己的日子过得好。

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好在下一顿王欣丽又准备了虾,还有菠菜木耳嫩南瓜和白萝卜,都是一些营养丰富的食材。有时候嘴淡淡的王欣丽还会吃一点卤牛肉,这个其他人也不吃,因为她卤的味道太清淡。当然大家都爱这一碗小蘸料,蒜末葱末香菜末再来一点小米辣,配上生抽陈醋蚝油芝麻香油,不知道这样一份蘸料,你喜欢吗?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)