5月23日，经南京海关所属扬州海关出口申报前监管并合格评定后，江苏美伦食品有限公司生产的1.1万箱“半熟芝士”冰淇淋从企业出库，顺利发往泰国。
立夏已过，天气升温明显，冰淇淋、雪糕等冷冻饮品开始热销。来到美伦食品的生产车间，工人们正在加足马力生产，一袋袋包装精致的冰淇淋通过流水线源源不断地被分类、打包、装箱，再统一运至冷库。
“近期随着气温升高，冰淇淋、雪糕销量开始节节攀升，海外订单供不应求。” 美伦食品负责人董事长王孚刚说。今年，经过市场调研，企业决定在雪糕之外，“试水”冰淇淋、冰棍等品类产品出口。“这些产品在国内市场上反响都比较好，但不清楚国外的监管法规和国内有哪些区别，所以在是否要出口这个问题上我们比较慎重。”王孚刚表示。
扬州海关在获知该企业的顾虑后，组派业务骨干对泰国、新加坡等重点出口国家冷冻饮品标准进行全面梳理，汇总建立包括食品添加剂正面清单及限量、微生物及污染物限量等在内的数据库供企业检索使用，“靶向”指导企业调整产品配方及工艺以符合出口国家标准。
“我们结合风险评估，‘一企一策’调整安全卫生控制体系检查流程，精简书面审核及现场检查事项，压缩出口申报前监管周期，帮助企业缓解生产旺季期间的冷冻仓储压力。”扬州海关查检一科副科长张愚说。
图为海关关员现场验核冰淇淋产品标签 胡文静/摄
今年以来，美伦食品生产的7种不同口味的果味雪糕、奶味冰棍等产品实现首次出口。“海关的精准帮扶让我们能够及时掌握出口国家最新食品法规和检验检疫要求，不断完善食品安全管理体系、优化生产工艺、提升产品质量，实现产品出口量效齐增。”王孚刚透露，目前“试水”的新产品已收获不少新订单， 8月份会大批量出口，为企业带来新的业务增长点。
今年1-4月，扬州地区累计出口冰淇淋、雪糕等休闲食品733.3吨、货值1118.9万元，同比分别增长26.1%和39.6%。
胡文静
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