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这是1990年拍的一张照片,我和一只猴子坐在俄罗斯第一家麦当劳餐厅外。在我身后,你可以看到铁栅栏,那是在这家餐厅开业的头几个月里,为了控制成千上万排队买巨无霸和薯条的客流而设的。

在俄罗斯经营了30多年的麦当劳公司(McDonald s Corp.)5月17日宣布,将退出这个国家。这家快餐连锁店是最早在俄罗斯开店的西方品牌之一,在苏联解体前夕就进驻了这里。

1989年,麦当劳在欧洲有近1000家餐厅,但没有一家位于苏联。进军俄罗斯是加拿大百万富翁、麦当劳加拿大公司(McDonald’s Canada)董事长乔治·科恩(George Cohon)的梦想。他认为这是冷战后美国与苏维埃阵营关系升温的决定性标志。此外,那里也是一个潜在盈利空间极大却尚未被涉足的市场。

我父亲是麦当劳在前苏联雇用的第一批经理之一,这要归功于他的努力和运气。他在大学学习食品管理时,听人家说麦当劳正在招聘员工。在看了一本讲述麦当劳传奇的书,知道这家快餐巨头平均每周使用多少吨土豆后,他通过了面试,1989年春天正式上岗,时年25岁。

全文共计2142字

撰文:Katia Dmitrieva 翻译:简远 编辑:冯艳彬