吃鲍鱼山珍,喝飞天茅台,住7星级酒店,玩的是东莞最出名的“扬州瘦马”。这是王总的生活日常。

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王总老家是山西的,80年代从国企辞掉铁饭碗下海经商,到东莞和朋友一起开了一家电子元器件生产厂,主要是替一些大型代工厂生产原件,规模不很大,但是生意很稳定。

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维护客户的时候难免有喝酒的地方,尤其是开工厂的老板,需要面对ZF领导和大厂的经营者,喝酒应酬都是常态,每年用在客户关系维护上的费用高达几百万

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时间久了王总也有些承受不住,加上国家对不正之风的清肃,反对奢侈浪费。

王总不想当出头鸟,只好苟活着做人。但是招待客户的干货不能少啊,为此,他想了个好办法,以后用矿泉水瓶子装“茅台酒”,其实是他出差的时候一种极其类似茅台酒的一种酱香酒,当时他都没喝出来不是茅台。

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每次他拿着几瓶矿泉水请客,客户都问这是“茅台酒”吧,王总直接说“假酒”越是这么说客户越相信这是真茅台酒。他也省了好大一笔钱。

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有人会好奇,经常喝茅台酒的人会喝不出这是茅台酒?

不一定,很多常年喝茅台的人都未必分得清是不是茅台,酱香酒有好几款都是采用茅台的酿造工艺制作的,不是茅台厂资深调酒师绝对分不出来,更不要说客户了。

在酒行业里,特别是酱香酒行业,经常有评酒会,评委为了公正客观,会蒙上眼睛品酒,叫做盲品,对标,平替,以下这几款酒要分出不是茅台酒几乎是不可能的。

①武陵酒

要说到“盲品”,茅台酒都要打哆嗦,上世纪八十年代,武陵酒就是因为盲品,以60%的好评碾压茅台酒的38%,夺得了评酒会上的冠军。茅台可能会不服气,因为武陵酒的生产流程和技术都是他传授的。可惜后来武陵酒没有把握住发展的势头,经营不善将飞黄腾达的机会作没了。

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②缘得仿台酒(联名款)

缘得仿台酒是一款在茅台镇核心产区生产出来的“仿台酒”,酱香酒中“茅味”是茅台镇白酒很独特的味道,酿造人是茅台前身之一“荣和烧坊”的后人,经过多次的蒸煮,堆料,蒸馏取酒,耗费大量的粮食,经过漫长的贮藏时间,最低都有五年。

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“茅味”纯正,和茅台放在一起你都分不出到底谁才是茅台。生产出的53度酒还非常适合贮藏,存十几年喝都没问题,在贵州人中,这款酒人气很高。

③福矛窖酒

产于福建建瓯的一款53度酱香酒,坐拥东南地区最佳的酿造生态环境,采用的是茅台酿造工艺,酒色微黄,酱香突出,酒体充盈丰满,在巴黎名酒博览会上取得金奖,并跟随神州十号飞船去太空酿造“太空风味”的酱酒,可谓是低调又奢华。

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酱香酒是所有酒中最神秘的酒,酿制过程复杂,酿制时间长久,酿造环境讲究,所以不是所有的地方都可以酿出好的酱香酒。但是好的酱酒之间因为所含物质过于相似,口感也很难区分,茅台酒经常和别的酒区分不开也不稀奇,但是茅台有品牌价值,和茅台的当然不是只喝口感。如果你有什么喝酒的趣闻,请在评论区分享。