韶关仁化：守稳粮食安全“压舱石”，绘就乡村振兴新画卷|乡村|仁化县|古夏村|扶溪|美丽乡村

文、图/羊城晚报全媒体记者张文通讯员谭玉玲李忠美

紫岭村“鸭稻共作”种植基地绿油油一片，水口村退果还粮示范点的玉米长势喜人，古夏村盘活闲置老厂房引进的乡村振兴车间正向产业园发展……5月16日下午，韶关市仁化县乡村振兴工作推进会暨粮食生产现场会上，扶溪镇粮食生产及乡村振兴车间建设工作的先进经验做法，在全县推广。

韶关仁化县委副书记刘海旺表示，今年以来当地创新思路、主动作为，激发农民种粮积极性和主动性，上造共完成粮食种植面积5.4万亩，确保中、晚造粮食种植完成9.6万亩，并通过实施产业富民提升工程、全域推进生态宜居美丽乡村建设，努力让农业更兴、农村更美、农民更富。

推广经验，稳住粮食种植面积

临近小满时节，扶溪镇紫岭村绿色高质高效种植示范区，绿油油的水稻从公路边延伸至山脚，小麻鸭在田中自由的觅食、抓虫。扶溪镇副镇长温石头向前来观摩学习的人员介绍称：“这些与鸭子一起长大的扶溪大米就是‘鸭稻米’，每斤售价比普通大米高一到两倍。”

作为今年3月新晋为国家地理标志证明商标的“扶溪大米”，“鸭稻共作”是其最大亮点。近年来，扶溪镇用科技提升大米生产品质，与华南农业大学、省农科院水稻研究所、韶关学院开展技术合作，在紫岭村建立百亩“鸭稻共作”示范田，探索鸭稻共作生态农业生产，并筛选出最适合种植的水稻新品种。

扶溪镇采取“合作社+基地+农户”的方式在全镇推广“鸭稻共作”，生产出的大米绿色环保、香滑可口，扶溪由此被列为省级大米专业镇，“扶溪大米”被纳入全国名特优新农产品名录。为提升大米附加值，今年当地盘活原水口扶溪硅铁厂闲置厂房，计划兴建扶溪粮食（大米）深加工厂，形成生产、加工、销售一条龙服务体系。

相邻的水口村退果还粮示范点，玉米苗绿油油一片，农民们穿梭在田垄间施肥。温石头说一年前这里还是杂草丛生的失管柑橘园，“2019年以来，我镇动员农户自动清理失管果园，挖掘粮食种植的潜力，目前已实现‘退果还粮’4370亩，其中今年以来清理失管果园1682亩，复种水稻、玉米等粮食。”

为确保播种面积和产量只增不减，仁化县各镇（街）、各村结合实际大胆探索实践，并总结成功经验在全县粮食生产现场会上交流、推广，石塘镇石塘村严格落实“三包”责任制，“四到”任务体系，151%的完成上造粮食生产任务；丹霞街道岭田村“非粮化”整改后有效开展耕地地力恢复；大桥镇开展农事托管、代耕社会化服务，推广“全程机械化+综合农事”服务新模式……你追我赶抓粮食生产的浓厚氛围正在当地逐渐形成。

产业富民，务工家庭“两不误”

粮食安全是乡村振兴的基础，乡村振兴是实现农业农村现代化的关键。今年来，仁化县发挥驻镇帮镇扶村联支部工作队优势，大力实施产业富民提升工程，盘活农村闲置厂房、闲置地，引进珠三角、韶关市区企业兴办乡村振兴车间。其中，扶溪镇古夏村的青溪工艺品厂就是例子。

16日下午，记者在扶溪镇古夏村一工艺品厂看到，仿真蔬菜、水果及肉类等工艺品，吸引着现场参观人员。厂房内一张张操作台前，工人忙碌的手工配搭、粘贴工艺圣诞树、花束等。“这些产品主要销售欧美国家，现在厂区就业人员约100人，手工外发厂外就业人员约300人。”工厂负责人表示，这样实现了“车间建在家门口，务工家庭两不误”。

以手工艺品加工厂为核心区，扶溪镇充分盘活闲置厂矿，打造乡村振兴产业园，目前已与两家企业新签订了投资协议，另有5家企业正在投资考察中。

目前，仁化县还在长江镇沙坪村、董塘镇董中村、大桥镇亲联村建设了3个乡村振兴车间，主要涉及玩具组装及纺织品加工等。乡村振兴车间采取“政府+公司+车间+农户”的模式，能为当地村民提供800余个就业岗位，并为镇村集体增加收入。

据介绍，立足特色资源，仁化县还对接市场需求，并重点扶持建设粮食加工、茶叶加工、毛竹加工等农产品加工项目，延长产业链条，同时鼓励打造镇级小型产业园，促进生产、加工、销售、服务融合发展，构建现代农业产业新体系。

风貌大提升乡村生活更有质感

沿着省道S246线扶溪镇水口村至古夏村，沿线村庄干净整洁美丽，一条条硬底化道路直通农户家门口，其中古夏村作为中国传统村落，古门楼、古祠堂、古巷、古树、鹅卵石道路等处处都有古韵风情，这些都得益于仁化县全域推进生态宜居美丽乡村建设，因村制宜打造“乡村风貌带”。