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■ 文|一盏茶的时光 图片来源于网络

4月12日,国内首条 茶叶 包机航线“云上品春· 普洱 茶空中走廊”在云南启航,预估将运送茶叶近60吨。

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这是整个茶行业首例。

茶友们欢呼“普洱茶这次是真的‘上了天’”。

这条国内首条茶叶包机航线,堪称是“海上茶马古道”,可谓是普洱茶史上的一个里程碑。

从马帮运输到货车,再到火车,再到现在茶叶包机航线,辐射全国,不仅缩短了等待时长,也保证了运输时效。最最重要的是,茶叶运输跟上时代的步伐,为助力乡村经济振兴助力之余,为普洱茶行业的发展插上“翅膀”,有“扶摇直上九万里”既视感。

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此次“云上品春·普洱茶空中走廊”茶,只要通过“无人机+干支线+全货机”无缝衔接的运输模式,将新鲜采摘的 春茶 送达万千茶客手中,给客户“当日达、次日达”的便捷享受。

保障客户能第一时间品尝 新茶 的味道?可这和普洱茶以往倡导的“喝老茶不喝新茶”,是否有冲突呢?

那我们就要从“喝老茶存新茶”这个概念说起,这个概念是邓时海老师提出的,随着台商入大陆建厂,渐渐影响大陆人对茶的认知。

那时,珠三角对普洱茶的了解和关注,都是源于台商、港商的影响。

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“存新茶,喝老茶”,符合普洱茶越陈越香的特性,更易让人接受。另外还有一个重要的原因,因为那时的茶还没兴起乔木茶的概念,甚至,在当时,台地茶比大树茶更有市场。再者,那时候的普洱茶的制作工艺和条件没现在好,种种原因导致普洱新茶的口感非常刺激。

所以,就当时的情况来讲,这句话未必是忽悠。

因为遇过一些普洱新茶,喝几杯,肠胃就承受不了。而老茶就不一样,随着后期转化,口感越发醇厚。

但,随着普洱茶这些年的发展,普洱茶市场已发生了巨大的变化。好的新茶不仅可以存,也可以喝,不存在刺激肠胃,相反,会有一种饱腹感。

所以,现在普洱茶和其他茶叶一样可以喝新茶,尤其是头春茶,那充满山野气息的香气和鲜爽的滋味,非文字所能描述。

那老茶是否就比新茶好?我们下期分解。