现在的人都很讲究生活饮食的搭配，但是往往人们会忽视了一些食物是不可以食用的，
比如肉是我们平时生活当中经常食用的食物，它的营养价值很高，而且吃法很多。
但是你知道吗？肉有的部位是不可以吃的，
有些肉也是不能吃的，有哪些饮食禁忌呢？
今天小编告诉大家肉类的饮食禁忌，一起来了解一下吧！
1禽尖翅
禽尖翅可不是禽类的翅膀哦！禽尖翅说的是禽类的屁股上端长尾羽部位，学名叫“腔上囊”，是淋巴腺集中的地方。淋巴腺中的巨噬细胞可吞食细菌和病毒，但不能分解。所以禽尖翅是个藏污纳垢的“仓库”。
正规饲养、经过检验检疫的家禽“尖翅”偶尔食用不会有危害，但建议还是少吃为好。
2、鱼“黑衣”
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，它是有害物质的局基层，也是鱼过滤水体里重金属的部分，腥臭味大、泥土味重，含大量的类脂质、溶菌酶等物质，不宜使用。最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
3、猪脖子里面的肉疙瘩
猪脖子里面的肉疙瘩的病菌病毒多，食用时应该去除猪脖子等灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即被称为“肉枣”的东西。因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
这个肉疙瘩其实就是淋巴结，属于免疫器官，主要用来过滤病原微生物，这些地方有很多病菌和病毒，不要吃！
4、羊悬筋
羊悬筋又称蹄白珠，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。所以别看嚼起来津津有味，对人体危害还是很大的。羊“悬筋”又称“蹄白珠”，一般为圆柱形、串粒状，这种组织可能是羊蹄内发生病变的部分，因此不建议吃。
5、鸡、鸭脖的腺体
鸡脖和鸭脖上含有胸腺，腺体多有毒，它也是免疫器官。所以，鸡脖、鸭脖上干净的肉质一般吃了不会有影响，但是要注意清洁周围的淋巴和气管，这些东西最好不要吃。
鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。
6、鸡头
鸡头含有重金属，但是很多地区喜欢吃麻辣鸡头等，我国自古就有谚语“十年鸡头胜砒霜”，所以鸡头还是少吃为好。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
热门跟贴