在渭南,好吃的美食
实在是太多了
不论是街头小吃
还是餐桌硬菜
都有许多拿得出手的美味
今天我们就来盘点一下
那些深受喜爱的渭南名吃
没吃过的渭南人
好好反省一下吧~(狗头)
八宝辣子
八宝辣子采用多种食材制作而成,集合了香、咸、鲜、辣等滋味,独特且开胃,让人称赞不已。
茶食
茶食可咸可甜,口感酥脆,别具风味,是一道老少皆宜的传统小食。
琼锅糖
琼锅糖选用小米、花生仁、冰糖、果脯、陈皮、核桃等制作而成,做工精细,美味可口。
麦子泡
麦子泡是用大麦麦仁与凉粉、豆腐、肥肠、猪肉、猪血等制作而成,加入油泼辣子,味道香浓,辣味十足。
肉夹馍
渭南肉夹馍皮薄酥脆,里面的肉馅滋味鲜美,别具风味,让人唇齿留香,回味无穷。
酱笋
酱笋外观色泽浓郁,鲜嫩爽脆,酱香味十足,独具风味,十分开胃下饭。
油馍
油馍外酥里软,香味扑鼻,甚是诱人。细细品尝,让人回味无穷。
搅团
搅团香软细腻,润滑劲道,酸辣可口,是一道色香味俱全的美食。
水晶饼
水晶饼是当地的传统名点,外皮轻薄酥脆,里面馅料饱满甜润,肥而不腻,且散发着淡淡的玫瑰清香,十分独特。
豆腐泡馍
豆腐泡馍色泽红艳,口感丰富,是当地人十分喜爱的早餐之一,十分具有当地特色。
时辰包子
时辰包子起源于清朝,因面皮细腻馅料丰富,滋味鲜美,油而不腻而传承至今,口感独特,深受当地人喜爱。
南七饸烙
南七饸烙是陕西省的非遗美食,也是渭南的特色小吃。口感独特,软滑劲道,滋味丰富,让人食欲大增。
来源:互联网
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