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很多茶友觉得大量的饮水对身体有很多好处,有些茶友夸张一点的话,完全用喝茶来代替白开水,这个习惯到底好不好呢?一天喝多少茶是健康的呢?到底怎么喝茶才对身体好?我们今天就好好聊聊这些问题吧!

想要搞清楚这几个问题,首先要理清两个关键点,第一就是我们的人体一天需要多少水分,第二,茶水开水之间的差异到底在哪儿?身体是否可以承受以茶代水带来的一个影响,我们先讲第一个啊,茶水与白开水相比到底相差在什么地方。其实很容易得出结论,就是茶当中的可溶性的成分,这些物质大概包括了一些茶多酚,生物碱 ,糖类,氨基酸, 茶色素等。其中对我们身体最有影响的那一部分,主要是前面两种,茶多酚生物碱,也就是说只要控制住这两类物质,摄入在合理的范围内,就不会对我们的人体造成什么不利的影响!

咖啡碱也叫咖啡因,在国际上公认的摄入量,是每天400毫克以内,而咖啡碱在很多食品当中其实都存在,包括茶、咖啡,还有一些现在很流行的一些新茶饮、奶茶类,包括可乐。这也就是很多朋友,有些时候会产生一种疑问困惑,就是为什么聚会以后,会经常兴奋的睡不着觉,其实我们就可以反推一下,是不是在聚会当中喝了很多含有咖啡因的饮品,咖啡碱溶于85摄氏度的水温,如果按照我们常规的一个冲泡方法,咖啡碱的总的析出量约为80%,一天摄入量是400毫克以内,这个数据做倒推的话,那么茶叶中咖啡碱的,一个摄入的干茶量,应该在12.5~25克之间。

说到这里大家就可以去看一下,你干茶每天的投放量,大概有没有在12.5克到25克之间,

与咖啡碱不一样的是,茶多酚的合理摄入量,相对是可以高了很多的。如果是以斤为单位投干茶的话,那么茶多酚的一个摄入量,才会对身体产生严重的问题,当然这一切还是在一个理想的状态。

在古今中外就包括中医西医,其实对过量的饮用茶的弊端都是公认的,清朝刘若金在本草术里面就有描述,盖茶气寒,味苦而入手足厥阴经,宜肝少饮,以其伤阳也,也就是说我们还是要合理的控制住,茶多酚的一个摄入量,也就是茶叶的摄入量。关于我们每个人个体,每天应该喝掉多少水来说,严格的说这是没有一个准确的数据,因为准确的数据,基本上是基于一个每个人的代谢量,对成人而言,每天平均的一个排泄的水量,大概在1.5升。

其实关于喝茶还有很多知识,我也积累出了一些经验,在这里也是想分享给大家,一篇文章肯定是讲不完的,接下来我也会接着和大家聊,感兴趣的朋友可以持续关注哦!

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