大家知道普洱生茶的价格好茶是很高的，几百的价格是普通价，上千一饼的茶叶很常见了，甚至几千，上万的都有的。但是熟茶，大家好像常见的也就是几百块钱，有些熟茶甚至不过百，这个大家是不是感觉很奇怪？
首先熟茶的加工工艺要比生茶的加工工艺多很多，然后就是时间，渥堆发酵的时间要40多天，然后大量的人工成本、占用大量的场地，可是价格却很低。
其实这个也是熟茶的一个痛点，这里和大家聊下。
先从原料开始说，原料上目前很少会有人拿春茶去发酵做熟茶，毕竟做熟茶是有损耗的。正常情况下用1000公斤生茶加工出熟茶的话，最多最多能做出880公斤熟茶，但是一般情况下只能做出830公斤左右，也就是做成熟茶后会折损17%左右。
再经过分筛、静电除尘，这两个过程中会将熟茶再次的产生折损2%左右，这个折损也是不可避免的。
最后压制成饼，压制过程中也会产生损耗，算下来大家可以看下，应该差不多20%就没有了。也就是说1000公斤的生茶做成熟茶的时候也就是800公斤左右了，如果按照好的春茶生茶1000块钱一公斤来算，那可想想20万没了。这里还是按照熟茶发酵成功完好，没有出现发酵失败的情况，如果失败了，那这一次发酵的所有熟茶就报废了。
一般个人或者企业来说很难去承担这部分损失，只能将损耗加在熟茶产品上了，那熟茶价格会比生茶高至少20%，但是这样下来熟茶价格就抬高了，客户购买力自然也就下来了。
所以用好茶做熟茶的个人和企业非常的少，那原料上就会用差的原料，这个时候很简单，差的原料价格便宜，那做出来的熟茶也就价格便宜，就算损耗大，那分摊在茶叶中的成本也高不到哪里。
大家这会明白为什么熟茶会便宜了吧？不过市面上还是有企业用好的原料做熟茶，一般情况下都是用的春末的生茶来做熟茶，价格虽然高，但是口感和内含物质相对来说还是非常好的，如果大家能遇到这样的熟茶，价格高一点可以少量的存一些慢慢喝，毕竟好茶来之不易，切的且珍惜。
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