下为正文
陕西省卫健委
1月25日0-24时陕西无新增确诊病例
治愈出院35例
1月25日0-24时，无新增报告本土确诊病例、疑似病例、无症状感染者，治愈出院35例。
自2021年12月9日以来，全省累计报告本土确诊病例2080例（西安市2053例、咸阳市13例、延安市13例、渭南市1例），其中出院1904例、在院176例。
1月25日0-24时，无新增报告境外输入确诊病例、疑似病例、无症状感染者。
截至1月25日24时，累计报告本土确诊病例2343例（在院176例、出院2164例、死亡3例）。
截至1月25日24时，累计报告境外输入确诊病例483例，其中出院476例、在院7例。累计报告境外输入无症状感染者448例，其中转为确诊病例59例、解除医学观察389例。
陕西省卫健委发布春节期间食品安全重要提示
2022年春节即将临近，欢度节日期间，在享用美食的同时，广大消费者也应关注食品安全，注意合理膳食。同时，新冠肺炎疫情防控进入常态化，此时预防食源性疾病尤为重要，为了让公众度过欢乐祥和的节日，在此，特提醒大家注意：
一、采购食品与外出就餐要注意：
1.采购食品时应在证照齐全、诚信规范的市场、超市或其它销售单位选购，不在无证照摊贩处购买食品，不购买来源不明的冷链食品。
2.购买和食用定型包装食品时，要查看品名、产地、厂名、厂址、生产日期、生产许可证号、保质期等，不购买和食用“三无”（无生产日期或保质期、厂名、厂址）食品，不购买有异色异味或来历不明的食品，不要食用过保质期的食品。
3.外出就餐应选择食品卫生条件好、信誉度高、证照齐全的餐饮单位，不在无证照摊贩处就餐。
在新冠肺炎疫情防控进入常态化的情势下，节日聚餐要遵守各地防控新冠疫情的相关规定，戴口罩，勤洗手，少聚集，有距离，减少外出就餐。
二、家庭烹饪要注意：
1.家庭烹饪时养成良好卫生操作习惯，处理生、熟食物及其包装前后要勤洗手，避免用不清洁的手触摸口眼鼻。食物加工前要认真清洗，清洗时注意防止水花飞溅。烹调加工完毕后及时清洗和消毒台面和厨具。
2.家庭制备食物时要注意生熟分开，加工和盛放生肉、水产品和蔬菜的器具要与熟食分开，使用后要及时清洗消毒；特别处理畜禽肉类和水产品类食品时更要注意，在冰箱储存时也要分隔存放。
3.家庭烹饪菜肴要烧熟煮透。 做好的食品尽快食用，常温下放置时间不超过2小时，不能及时吃的食物要冷藏或者冷冻存放。剩余食物要及时冷藏，剩余食品和隔夜食品要彻底加热后再食用，少吃或不吃生食水产品。
4.过节期间经常食用的糕点、凉拌菜、熟食卤味等冷食类食品容易因原料污染、交叉污染、未烧熟煮透、储存不当等原因受到沙门氏菌感染、金黄色葡萄球菌污染，预防由这些致病性微生物引发的食源性疾病，做到上述注意事项的同时，还要注意制作冷食可少量多次，以24小时内吃完为佳，存放最长不要超过48小时。
5.注意预防酵米面食物中毒，家庭制备发酵面米食品时要勤换水，保持卫生，要保证食物无异味产生，一旦发现粉红、绿、黄绿、黑等各色霉斑，就不能食用。磨浆后要及时晾晒或烘干成粉；贮藏要通风、防潮、防尘。
最好的预防措施是不制售、不食用酸汤子、吊浆粑、湿米粉等发酵面米食品。
三、合理膳食要注意：
1.假日期间尤其要注意平衡膳食，保持注意食物多样性，多吃蔬果、奶类、大豆、杂粮，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少盐少油，切忌暴饮暴食，控糖限酒。
2.用餐时倡导使用公筷公勺，杜绝浪费。
请关注安康综合广播官方视频号
版权声明：本公众号原创文章，如需转载、引用请注明来源于本公众号。转载文章中配图、文字等均来源于网络，并已注明出处。如有侵权，请及时联系平台删除。如未告知，视为版权所有人同意我方使用。
来源：陕西省卫健委
编辑：胡超（实习）
责编：海涛
审核：马莉
©安康综合广播
热门跟贴