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今年的年夜饭
大家打算准备哪些丰盛的菜式呢？
鸡、鱼、虾
这三样，每年都会出现在
萌萌哒家的年夜饭桌上
但是每到节假日
活虾的价格准会上涨
有时候贵到下不了手
但是近期
广东水产市场上
活虾的价格却出现了
一定程度的下降
广东：活虾价格稳中有降
在广东湛江最大的海鲜批发市场
霞山水产品市场
活虾销售区人流涌动
不少街坊正在采购新鲜的虾
据媒体报道
今年春节前夕
部分活虾品种价格
对比去年同期有不少降幅
（图片来源：央视财经）
野生活虾价格出现下滑
一些养殖虾的市场行情也在走低
业内人士告诉媒体
往年从10月底开始
各类虾的价格都会上涨
今年由于疫情影响
元旦之后虾价才开始回升
目前由于多地疫情有不同程度的抬头
市场受到一定影响
虾价仍然处于波动当中
往年春节前夕，40头的对虾
塘头价是每斤30-40元
而目前每斤只有20多元
销售迎来最旺季
水产加工企业提前备货
活虾价格受疫情影响波动明显
而从消费端来看，相比前几个月
春节前各类海鲜的
销量增长仍然十分明显
为了应对节日消费市场需求的增加
无论是养殖企业还是水产加工厂
也在加班加点，提前备货
（图片来源：央视财经）
据媒体报道
在广东湛江一家水产品加工厂
200多个工人同时在剥壳、挑肠
最后做成虾仁产品
负责人说
他们的产品不仅针对国内市场
还有大量出口
因此
工厂要在外地工人放假回家过年之前
加紧进行春节前的最后一次备货
虽然价格有所波动
春节前后，依然是水产消费的旺季
在广州一家大型商超
不少街坊正在挑选活虾
负责人称
价格下调一定程度刺激了消费
近期销量有所增加
对虾养殖厂也提高了出虾频次
在这个养虾场，媒体记者看到
新一批活虾正在捕捞过称
负责人称，为了保证市场供应
近期他们每两天就要出一次虾
线上销售增速快
社区团购带货对虾销售
近年来
随着网络电商和冷链物流的快速发展
消费者网购水产品的销量明显增长
京东数据显示
湛江虾类在今年年货节
销量同比增长213%
高端礼盒相对简装包装的
产品更受消费者欢迎
而且呈上升趋势
（图片来源：央视财经）
除了个人网购
社区团购也成了今年的消费主流趋势
社区团购平台的工作人员称
近期订单量明显增加
为了按时发货
他们也会直接来到水产公司帮忙装车
盯着发货
今天他已经搬了600多箱
总共要派送到100多个小区
而对水产企业来说
这种模式也可以快速提高出货量
从而给公司带来新的业绩增长点
大家今年的年夜饭
打算准备哪些丰富菜式？
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