1月20日晚,由中国天气网和中国社会扶贫网联合打造的“乡村振兴 节气好物”全国优质农产品推荐直播之大寒篇开播,麦盖提灰枣被作为大寒节气主打产品之一,向全国网友推介。
直播间同时邀请到了营养师、烹饪大师、气象主播及麦盖提县相关负责人一起向网友推介麦盖提灰枣。直播持续一个半小时,超过50万人次观看。
直播期间
麦盖提县副县长刘志赋
向网友介绍麦盖提灰枣
他说,麦盖提县
是全国唯一一个嵌入沙漠的县
地处世界著名的“水果优生区带”核心区
麦盖提灰枣(资料图片)。买热古·买买提摄
这里
气候干燥、干旱少雨
光照充足、昼夜温差大、无霜期长
灰枣品质好
有“中国红枣之乡”的美誉
希望广大网友有机会到麦盖提来
赏美景、品灰枣
麦盖提灰枣(资料图片)。新疆农业气象台供图
国家一级公共营养师、潍坊市营养师协会副会长王桂珍向广大网友介绍了灰枣的养生价值。她说,“一日仨枣,终生不老”,《本草纲目》中记载,红枣味甘、性温,能够起到补中益气、养血生津等作用。红枣中含有微量元素铁、钙、维生素C以及十多种氨基酸。适量食用红枣,增加铁元素的摄入,不仅能够提高身体免疫力,还可以帮助人们在寒冷天气提高身体的耐寒能力。
中国烹饪大师、高级烹调技师、微博乡村振兴助威团成员“游走厨师”结合自己曾经在新疆工作的经历说,麦盖提灰枣品质很不一般。大寒节气炖羊肉加几颗红枣效果非常好。他还建议网友,日常可以将红枣切开夹上生姜,然后放点红糖泡水喝,补中益气效果非常好。
刘志赋表示
目前麦盖提灰枣
正在走精深加工的路子
不仅制成了饮料
还用灰枣酿出了红枣酒
2007年以来
麦盖提县大力发展红枣产业
目前灰枣种植面积50余万亩
占全县耕地面积的40%以上
年产量26万余吨
种植面积和品质均居全国前列
已成为当地农业重要支柱
和农民收入的主要来源
据了解
中国气象局公共气象服务中心
此前发布2021年中国气候好产品(农产品)
麦盖提灰枣榜上有名
这也是新疆唯一入选的农产品
被授予“中国气候好产品”称号
将为麦盖提灰枣
增添气候品质、气候经济附加值
明显提升其溢价能力和市场竞争力
助力麦盖提县乡村振兴
麦盖提灰枣
果肉饱满、香甜可口
成熟之前通体发灰,像挂了一层霜
所以被称为“灰枣”
END
来源:新疆日报综合石榴云/新疆日报、中国天气微博
记者:谢慧变
编辑:杨洋
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