酒店为什么会有钟点房?开钟点房就是不干好事吗?

2022-01-20 22:50:06 尽欢手机摄影
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这个问题我专门向酒店行业的朋友请教过,据她所说,钟点房是大多数连锁酒店利润相对较高的一项收入,但这项业务,星级酒店做的不多。主要功能有约会、中转休息、朋友聚会和洗澡四种。

01.酒店钟点房的几种用途

出租车公司在降低空车率,传统销售行业在追求低库存率,酒店从业者最关心的则是入住率。酒店行业一直流传着这样一句话:过半够吃饭、过七松松气、过九去买酒。三个数据基本能反映酒店的经营情况,入住率在50%以下,老板基本处于亏本状态;到达70%,算是小赚程度;80%以上则说明生意基本稳定,在持续产生可观的利润了。

酒店经营成本涵盖:房租、人力、水电燃气、物业管理、布草清洁、消耗品等。客房服务作为一种特殊商品,客房空置就意味着损失,也就是说酒店固定经营成本不会因为业务量的变化而变化。在入住率稳定的情况下,钟点房成为一种增加营收的有效方式。

如果认真观察你会发现,钟点房的售卖时段一般都设置在白天,时长为3——4小时。钟点房+夜间房的组合方式被称为客房理想销售模式。简单来说,就是1个房间,在24小时之内,收了两次钱。同一个客房,白天你进去休息,退完房,保洁打扫干净,准备迎接下一个客人。

根据那位朋友所说,钟点房的成本主要有布草洗涤、客耗、人工三部分,水电能耗均摊下来可以忽略不计,硬成本大概在30元左右,市面上定价在99/129/189之间徘徊。细细一算,其实利润还是挺可观的。

大多数人对钟点房有种奇怪的误解,不否认其中有学外语的用途。但车站附近的客群以夫妻、朋友和聚会年轻人为主。不过客群也会随着酒店位置改变而发生变化。位于快节奏城市的写字楼或者软件园里,顾客多数是中午时分为追求午休质量而专门订房的白领们。

现目前酒店房间资源配置大概分为线上OTA渠道、专业钟点房APP、线下几个板块。在互联网尚未爆发的年代,钟点房一直被蒙上多层被人误解的面纱。其中缘由跟酒店宣传方式密不可分。有些小旅店在窗户上挂出潦草的广告牌、酒店印发小广告让人到处派发的行为都为钟点房偏见立下了不朽之功。久而久之,人们产生另类联想也在情理之中了。

普通人使用钟点房的情况大概有这几类:舍友组队去洗澡、朋友聚会定房间、旅游入住提精神、短时约会做交流。

有网友分享过大学时期跟舍友AA开钟点房洗澡的趣事,南方人第一次去北方,洗澡时就遇到了最考验心理承受能力的一道坎。在南方洗澡就算有隔间,没门也会觉得很羞耻的那种,但到北方基本都会被那种一览无余的大场面震撼到。经过剧烈的思想斗争后,终于狠下心来,穿着内裤上场,但没想到瞬间就成为全场焦点,社死当场。

那些始终没能战胜自己的南方人,突然想起还有钟点房,于是,三四个大男人顶着酒店前台奇怪的眼神冲进房间的情节轮番上演。

另外,朋友聚会定房间这事简直不要太爽,很长一段时间,和身边小伙伴们一直为难以找到高性价比的聚会场所发愁。对于我这等穷人,每晚上千元的别墅,性价比实在不高,终于,某天在多个剧本杀店都满员的情况下,尝试定了个钟点房,一帮人买好零食,找好娱乐项目,在35度高温的盛夏,一头扎进冷气管够的酒店房间,是何等享受。从此,我成了钟点房常客。后来,跟同事说起这事,有种复杂的表情在她们脸上一闪而过,似乎要等这个夏天带她们一起才能解释清误会了……

02.为何会有酒店钟点房模式?

随着体验经济到来,服务行业经营者的商业模式已经从CSM(客户满意管理)向CEM(可以体验管理)转变,也就是说行业大佬们越来越号召服务业从业者选择客户更喜欢接受的方式来提供服务,钟点房就是从用户角度出发所推出的一款产品。

在实现商家与顾客使用体验双向平衡的同时,达成商家利润最大化。通俗点来讲,就是顾客有什么需求,商家就满足他们。这一过程也被称作——对客户关于产品或服务组织的全面体验所进行的战略性管理。最终促成顾客长期价值。

曾经某星级酒店策划案中就用过钟点房策略,由于该酒店入驻当地时间较晚,本身知名度不高且偏离市区,但有个突出的优点是该酒店离机场特别近,营销人员抓住这个卖点,专门推出一款候机钟点房,理由是很多航空公司的机组成员以及乘客会在天气以及其他不可控因素影响下,出现航班延迟,为了提升服务体验,航空公司会对顾客进行短时间星级酒店入住补偿。

在动辄数千的计费模式下,200元/3小时的收费立马显得有性价比起来。

近几年,高考考点附近钟点房生意爆火,一房难求的事情多有发生。某钟点房订购平台顺势推出“考生入住钟点房可获全额报销”的活动,创造出2天内70多万转发的良好战绩,一度称为行业热议话题,似乎在商家们的全力支持下,社会对钟点房的某些偏见正在扭转。在午休文化的普及的当下,职场人休息间概念也被包装出来,谁能说这不是一个在逐年变大的生意呢。

至于钟点房的用途,就属于千人千面了。

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