身处小巷，简易的棚子
火光熊熊的锅灶，香味悠悠飘远
二三十年的无名摊
吸引一波又一波踏夜而来的吃货
Number 01
【 夜幕之下的美食，只在晚上营业 】
这是一家只有正宗孝感吃货才知道的店，已经开了二三十年，只在晚上才营业，风雨无阻。
环境简单，没有店面，没有招牌，简易的棚子和几张桌子，却坐满了来觅食的食客。它就是北正街一个巷子里面的一个小摊，小编亲切的称之为——北正街小火锅。
小编是下班后找过去的，到的时候，已经是晚上六点多，棚子里面已经差不多坐满了，还有人在旁边等着打包。
听这位打包的大哥介绍说，他在这儿吃了二十多年了，味道特别好，还给我们建议，点羊肉小火锅，老顾客推荐定不会出错！
Hot Pot
推车上放着一包包准备好的食材，不是很复杂，简单的食材，经过老板娘的一双巧手，烹饪出带着惊喜的美味。
最最特别的就是这个小炉子，用的是蜂窝煤，这种小炉子，小编已经很多年没有看到过了。
这个小炉子是放在桌子上的，一边吃一边煮，在孝感寒冷的冬天，即使在外面坐着，身上也是暖乎乎的。
老板娘告诉小编，他们每天从下午5点半营业到凌晨2点，老板娘熟练的颠勺动作，一看就知道做了很多年。
美食美味就藏在市井之中！北正街这家无名小火锅，绝对不会辜负你的期待！
Number 02
【 菜品种类不多，却道道不踩雷 】
这家店的招牌当然是小火锅，小编一共两个人，点了一个羊肉小火锅，一个炸小鱼、一个皮蛋馓子、一个炒豆丝和一杯喝的。
从菜单上可以看出来，菜品并不是很多，但是个个都是老板娘的拿手菜，随便点，不踩雷。
我们虽然只点了三道菜一个主食，但是它家的分量很足，这妥妥的是四人的份量。老板娘还担心我们吃不完，豆丝给我们炒了一个小份的。
『招牌小火锅 』
虽然叫小火锅，但是分量也不少，满满一锅好料，里面有羊肉、胡萝卜、土豆、豆芽，粉丝...都煮的非常的入味，鲜香麻辣，非常对小编的胃口。
看，这么大的骨头，里面还有骨髓哟，吃起来真的是很爽。羊肉煮的很烂，汤很浓稠，吃点菜，喝点汤，瞬间暖和起来了。
『炸小鱼 』
这道菜也是满满一大盘，小鱼炸的金黄酥脆，一口咬下去，外面酥脆可口，里面的肉质也很有嚼劲，最重要的是一点都不油腻。
小编从里面吃出了微酸的醋味，就是这一点点的酸味，把油炸的油腻感去掉了，小编一口气吃了5个小鱼，越吃越香，停不下来。
喜欢喝酒的非常适合点这道菜，绝对是一个下酒好菜。
『皮蛋馓子 』
这是小编第一次吃这道菜，以前只是听说过，但是没有尝过，它是一道凉拌菜，下面铺满皮蛋，上面盖着馓子，还淋了特调的凉拌汁，味道很绝！
馓子吃起来非常的脆，加上有酸辣口的蘸汁，馓子的香加上酸辣的蘸汁，味道很特别，如果你去了，一定要试试。
『炒豆丝』
主食小编选择了炒豆丝，它家的豆丝吃起来也很不错，不像有的地方炒的豆丝油腻腻的，它家的味道稍微偏清淡一点点，吃火锅的时候来一碗，非常舒服。
果然被老板娘看透了，真的是点多了，小份的豆丝也蛮多，小编没有吃完。
Number 03
【 藏在巷子里的美食，是时光沉淀的老味道 】
寒冷的冬天，就适合吃锅子，煮的热乎乎的，约三五好友来小店，喝点小酒，或闲侃家常、或排解苦闷，一身疲惫瞬间尽去。
藏在孝感大街小巷里的苍蝇小馆，对于正宗吃货们来说绝非贬义，而是一个爱称！可能小到只有几张桌子，也可能连店面店名都没有，但他们美食的味道一定会让你忘记简陋的环境！
有时间了，喊上三五好友，一起去北正街无名小摊吃一顿热乎乎的小火锅吧！
/ 你吃过这家无名小火锅吗？/
/ 你还吃过哪些宝藏小店呢？/
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（下次吃什么，由你来推荐~）
北正街无名小火锅
营业时间：17:30——2:00
地址：北正街府后街巷子(公主鞋城旁）
PRODUCED掌上孝感
✍️ 编辑 | PP
摄影 | 小掌妹
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