中国姑娘在蒙古国生活一年的心声:蒙古没你想的那么友好

2022-01-15 17:11:11 幸福妈咪梅梅
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在去蒙古之前,认识的一些同事和朋友(去过回来的)告诉我,不要在他们面前说外蒙古这个词,因为他们会揍你,或者就这个问题产生争执。所以我从来不会用外蒙古这个词来称呼他们。


还有一些别人的感受,大概就是:他们没什么时间观念,对华并不友好,整体人口少,不上进,很懒惰,腐败严重,极度喜爱西方和韩国的文化,没什么内涵和历史文化,信仰达赖喇嘛,没有信用,整天哭穷?还是真穷等。


实践出真知,我在一个很偏僻的小地方生活一年之后,也总结了一些我个人的感受。因为是个人想法,可能和许多人不同,希望大家一笑而过。

我在的地方应该说基础设施不好,而不是贫穷,起码牧民们家家户户都有千八百的羊,有的还有很多马和牛,最多的一家我看见过的有三四千只,按蒙古当地羊市价卖,大约五六块钱人民币一斤,三百块人民币一只,所以牧民真心不穷。 基础设施不好就只能是政府的问题,当地政府不作为,没有上下水管道,甚至连互联网都没有,我就这样过了一年古人的生活,每天修身养性看书。


累了就睡觉,醒了就出去走走,看看草地。这一年我成功戒除了手机瘾,从前手机不离手,现在啥问题都木有。看的书比前二十多年看得都多,有利有弊吧。 扯远了,现在谈谈普通牧民的生活。

【衣】
我在的地方,这里人衣服款式同样落后,小孩儿们天天运动服,不过有节日或者party时候就会盛装打扮。 这里的人很看重节日等,圣诞节会家家户户装点圣诞树,儿童节会有小孩子汇报演出,新年有各种聚会和舞会,学生毕业、教师过集体生日、其他地方来的舞蹈团演出……都会有舞会party之类的。


但我就参加过几次,因为听不懂说不清,舞蹈太民间,感觉还没啥意思。


这里蒙古人去乌兰巴托和二连浩特进货买衣服,还有流动的商贩开车来回贩卖衣物毛毯等。 蒙古人传统的衣服是蒙古袍,相当的厚实。这里天气变化特别快,上午晴天很热,下午也许就大风,晚上就下雪了。放羊的时候,来一件蒙古袍很有必要。


现在许多牧民和老一代的蒙古人还穿着蒙古袍,有的牧区孩子也会这样穿,不过女人们已经穿着款式多样的改良版蒙古袍了,还挺好看的。


蒙古人的大帽子是纯羊皮的,上面都是毛,我去一个蒙古人家戴着她的帽子拍照,仅几分钟就出汗了。头饰一般是女人戴的,头部围着一圈珍珠,两侧珍珠垂下。而那种高顶的头部帽式东西(不知如何形容)则属于古代贵族戴的。

【食】
很多人在的地方蔬菜很多,但是会很贵。一棵白菜就二十多万人民币,更别说水果了。我在的地方几乎没有蔬菜,有钱都没地方买。只有蒙古国四大件:土豆,胡萝卜,圆葱,大头菜。偶尔会有不太新鲜的大辣椒和小柿子,大辣椒五块钱人民币一个,小柿子十多块钱一斤。
鸡蛋卖一块五人民币一个,是俄罗斯的白色鸡蛋,很大而且蛋黄很黄。

水果只有苹果和橘子,大概八九块钱一斤,比冬天的北方贵一些,但也是能吃得起的。 除此之外就是牛羊肉。每天我都就着从乌兰巴托买的十三香和其他调料做羊肉炒四大件,四大件羊肉汤,煎牛肉等……

这里的牛羊肉很便宜,吃起来肉质也不错,吃了一年感觉自己大姨妈都改善不少,身体也是壮壮的,但是吃太久我感觉自己变成了一只羊,身上一股膻膻的味儿_(:з」∠)_

以下是我煮的一大锅羊肉:

这里人主食是面食,经常吃面条,还有一种叫baocig,类似东北炸干果的一种炸制的小面饼。他们的早饭是这个baocig和茶,或者奶茶。午饭和晚饭就是羊肉和四大件各种混合咯~ 这里的鸡肉很贵,将近人民币十一块钱一斤,所以这里的人几乎不吃鸡肉。


说到奶茶,纯正的蒙古奶茶,是山羊奶和茶砖茶混合煮制的,而且味道是咸的。我天天会东家走西家窜,渴了想喝奶茶就在串门的时候喝一碗。每当有客人来,蒙古人第一件事就是把自己家的东西拿出来给客人吃,比如我一去别人家,他们就会盛一碗奶茶,给我拿baocig和干的奶酪aluot(都是音译),还有糖果饼干等食物。虽然种类不多,却表现出了他们的热情好客。 那个aluot真的很好吃,是山羊奶挤出来压缩制成的奶干。

国内卖的都是奶粉兑的,味道也不纯正。我不是很清楚它的价格,不过回国之前在乌兰巴托发现一丢丢就三十块钱,我突然感觉有点对不起牧民们,因为我真的吃了很多……


还有一种食物重点说一下,这里的包子都是纯肉的,反正我在牧民家吃的都是纯羊肉的。份量足,馅儿大,每次吃到撑,回去都会忏悔。

因为蒙古常年冬天,天气很冷,这里的人都比较喜欢高热量的甜食:巧克力派,巧克力,糖果,白糖等。他们口味很清淡,几乎不会吃辣的东西,偶尔会买一袋儿韩国泡菜调味。估计跟总吃羊肉容易上火也有关系。 这边德国的调味酱很畅销,当然也很好吃就是了。

这里的商店,很小,东西也很少。一年后我连货架上是什么摆什么位置都知道。

【住】
基本上四分之三的人会住蒙古包,只有长期定居在不同地方的人才会建房子。 蒙古包很小,并不是很大。下方框架是交错的木头架子围成的,上方是一根根木棍竖着朝向内侧围起来的,里面正中间,有一根巨大的粗柱子顶着中间的棚。


与其说是棚,不如说是圆的一扇扇透明的玻璃窗。这些玻璃窗都是活动的,每个玻璃窗都系一根绳,透风就把它们拉开,冷了就关上。窗户白天可以透阳光,蒙古包中一点也不黑。
窗户下方是一个炉子,天气冷了,牧民们就烧炉子,炉子下方放上满满的干牛粪,最上方放几块煤,把牛粪引燃烧一会儿炉子就热了,屋里一点都不冷。 蒙古包内部结构大体一致,进门对着电视,电视左右都是摆设的柜子或者梳妆台,上面满是金?的马车或者其他摆设,没有摆设柜子就是单纯的柜子。


在旁边是左右各一张床,床之后是洗衣机或者冰箱橱柜等。再之后是一个洗手的台子。 蒙古人对马有非一般的热爱,摆设基本上很多是马,除了马,富裕人家有可能摆其他的。柜子里放衣服被子,床上什么都没有。床很窄,家家都是,我之前很奇怪,这里一家都好几个孩子,怎么睡啊?后来有一次我在一位老师家住,发现我们住床上,其他人打地铺……家家户户都是,地毯上弄个褥子打地铺,我是服的。

这里没有上下水管道,蒙古包里就放着一个设施,中间是和洗手池一样的漏子,底下是关着的门,里面放一个桶接脏水,上面是一个可以将水倒入其中的盛水容器,这个容器底部是松动的,用手往上一弄水就会流出来。


蒙古人不用盆,他们用这个洗手洗脸,不过我没太搞清楚他们怎么洗脚。 这里有一个浴池,洗澡还是单间,和我想象中的大池子不同。半个小时洗澡大概六块钱,不过经常停电没热水,所以要看幸运值。 我住的学校宿舍,情况就不说了,太惨。你能想象的最惨的惨状。

【行】
这里家家有车,都是进口,因为没税所以便宜。但是我也没觉得有多便宜,普通车大概不明显,越野之类的会比较明显。


我认识一家人买的二手小轿车,花了两万人民币,这价格和国内我感觉差不多。 牧民家最多的是摩托车,天天骑着牛羊马,来这里的时候,在茫茫草原上看见一大汉,停车用胶布补胎,然后走了。 汽油很便宜,这里的人天天溜达,我感觉这俩还是挺有关联的。


没钱或者啥啥都贵,还怎么出去。 这里人隔几天就去附近的村儿里,省会或者乌兰巴托,购物啦,开会啦,联系感情啥的。

白月节去别人家吃饭,白色的塔就是aluot堆起来的。

【其他】
这里的学生们,小孩子都很乖,大孩子们,估计全世界都一样有中二病,尤其是男生,太讨厌了!(●—●)能烦死你。


经常敲我门然后跑掉,一天有时候能敲二十多次,刚开始忍耐,后来实在不行,我抹眼泪在校长和全校老师面前告了一状,从此好了。后来还有好多事,我感觉自己成了一个告状精,打着校长的名号称王称霸。


来之前朋友同事告诉我,蒙古人借钱不还,千万不要借。因为来这里,只有一名英语老师跟我能沟通,只有她跟我借钱,借口也是五花八门的:什么妈妈病了,孩子要出生了之类的。
我统统拒绝了……后来她做起了俄罗斯化妆品代购,从此从不够花变成了钱勉强够花。自强自立,我对她是服气的。当然了,借钱变成了经常问我要不要engage water…… 之前遇见过一个骗我钱的人,幸好骗的不多→_→从此我就开始各种哭穷,中国人没钱啊亲!穷啊亲!

我喜欢这里的沙棘果果汁,煮出来对抑制心脑血管病,嗓子痛都很好。


这里满地都是牛羊的皮,大家都不要了,放着我感觉很可惜,一度想背回家,但是还不知道做什么。 目睹了杀牛,杀羊,杀马的现场,还拍了视频照片。各种开膛破肚,血腥场面,还有牛头羊头被砍角……

这里的学校大多是公立的,学生住宿,在食堂吃饭都是免费的,政府拿钱。住校学生多是牧民家庭,距离学校很远。
我在的地方春天时候雨水特别多,草绿很快,而且很美。我回乌兰巴托的时候,附近的草还黄着。


也会有寂寞想家想上网的时候呀,也失去了很多机会和其他的快乐,没有别的同事那种参加大型活动的幸福和充实。


每天就是看书,吃饭,睡觉。来的时候下载了很多电视剧电子书,基本上看完了。
后期什么都不想看,就去各个草坡走,追羊赶羊抱羊。遇见了牧民,我们一起拍照,或者跟着走去他们家,用我那破烂的蒙语跟他们聊天。 真正的牧民都很纯朴的,有时候大家会帮助我,感觉这和我是女生也有关。

还有一些没想起来的和图片,等用电脑时候再补充。 看在我是手机编辑这么长的份儿上,点个赞吧。

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