高档酒店靠什么赚钱?为什么几乎无人问津,却能一直屹立不倒?

2022-01-03 10:31:34 浅析生活
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一位在高档酒店做管理的朋友告诉我,表面上看似生意惨淡的高档酒店,实则盈利方式特别多,而且利润空间特别大!

众所周知,酒店和宾馆是供往来旅人休息和吃饭的地方,现如今,每座城市都有很多大大小小的酒店和宾馆。

早期的酒店,他们的功能很少,配套设施也很简陋,然而,随着经济的发展和商旅的繁荣,酒店的形态也发生了明显的变化,各种主题百花齐放,居住体验也越来越个性化!

对于一座城市来说,酒店其实是它的一个门面,特别是一些高档酒店和宾馆,它们是城市文化输出的窗口,毕竟很多初来乍到的外地人,最开始接触一座城市就是通过酒店和宾馆。

但是,近年来,很多人都会发现一个奇怪的现象,矗立在繁华商业圈的高档酒店和宾馆,几乎无人问津,生意显得十分凋零,但就是一直屹立不倒,这究竟是为什么呢?

事实上,高档酒店或者宾馆,除了平常入住的客房收入和服务收入之外,还有很多非常可观的隐形收入!

变相卖产品

众所周知,宜家之所以做得好,有一个很重要的原因,那就是可以现场体验,而高档一点的酒店或者宾馆,他们也同样具有这个优势。

对此,高档酒店会把客房当成了一个大卖场,让每个房间都成为一个销售网点,通过卖房间里的一些产品来赚钱。

比如,酒店房间里配备的衣架、四件套的床品、洗漱用品、台灯,甚至是马桶等,他们都会在上面贴二维码,客户只需要扫描二维码,就可以进入商城购买!

通常,当客人入住酒店后,只要客人感受到了沉浸式的体验,他就很有可能觉得一些东西很好用,而且用起来很舒服。

一旦客人对一件东西产生了好感,他就会有购买的欲望,而且在这时候,他往往没有太多的心思和时间成本去网上挑选,然后再对比价格。

毕竟,他亲身实际地去感受了这个产品的优点,在这一点上,他对酒店还是比较信任的!

因此,高档酒店或者宾馆,他们客房里的产品成交几率还是很高的,这也是他们的很大一块收入!

记得有一次,我去上海出差的时候,因为住宿费反正是公司报销,所以干脆选了一家高档酒店!

这个高档酒店设计得非常漂亮,而且环境也很温馨,处处散发着迷人的香味,最关键的是价格并不是很贵。

入住酒店后,我发现房间里的台灯特别漂亮,而且浴室的花洒也非常地别致,洗澡的时候,用起来很是舒服。

后来,我就问前台小姐姐,是否可以从她这里购买台灯和花洒,前台小姐姐面带微笑地告诉我,事实上,她们酒店客房里几乎所有的用品都可以通过扫码购买!

这时我才发现,原来人家根本不是靠房间的差价来赚钱,而是把房间做成一个体验中心,所有的商品都可以对外出售!

策划婚庆活动

现在的年轻人结婚,在选择婚庆活动场地时,更倾向于豪华气派的高档酒店,因为高档的酒店会让婚礼显得更加隆重,也会让双方显得更有面子!

但是,想要在高档酒店办一场婚礼,费用可不便宜,要知道,现在的酒店,基本上婚庆所能用到的设备都被承包了,你是不可以外带进去的。

如果婚礼酒席按照30桌来算,婚庆的设备费用至少在10000元,其中包括灯光、音响、大屏幕等。

另外,摄影摄像需要花费5000元左右,请一个婚礼司仪3000元左右,当然,婚礼大堂的布置和装扮,至少也要花15000元。

如果再加上婚车、婚车装扮、婚纱礼服、化妆造型、策划费、双方家庭的气球拱门、红地毯等等,总的费用加起来至少也要50000元!

当然,这还不算婚礼酒宴,光是这些,酒店和婚庆公司合作,就能从中赚取20%-30%的利润!

除了婚庆活动,高档酒店还会承办年底的宝宝宴、年终的升学宴,以及一些展会,这些都能够给酒店带来很大一部分收益!

提供餐饮服务

现如今,高档酒店的大堂也在提高利用率,不仅可以提供早饭服务,还可以提供中餐、下午茶、晚餐、宵夜等服务,以此来增加收入!

值得一提的是,很多高档酒店还放下身段,增加了平价外卖业务,抢滩外卖生意,比如香格里拉、希尔顿、威斯汀、万豪国际酒店等。

这些高档酒店往往都会采取限量销售、提前预订、量身定制、体现精致等策略,为客户提供不同口味的美食套餐,均价在30元左右!

有些酒店的大厨还在自媒体平台开通了大厨直播,教大家如何做菜,以此来吸引消费者的注意,提供订单量。

由于高档酒店周围的写字楼较多,加上酒店大厨烹制的美食味道也比较好,而且每日更新菜单,所以,外卖业务深受客户的青睐,成交量较好,收入十分可观!

出租会议室

一般情况下,高档酒店都会设有会议室,包括30多人的小型会议室,100多人的中型会议室和可以容纳300多人的大型会议室。

要知道,这些酒店会议室的租赁费用可不低,就拿中型会议室来说,每天就要收取3000元的场地费,如果再加上LED屏幕,一天就要6000元!

千万不要以为这些酒店会议室的利用率很低,事实上,高档酒店周围那些做培训、干微商、卖保险的,包括一些大型的企业,他们平时做活动,都会用到酒店会议室。

一旦这些单位或企业租赁酒店会议室,就会给酒店带来不少的收益,而且还能带动酒店的餐饮收入和礼品收入!

提供教育培训

高档酒店的管理者,基本上都是社会的精英,他们非常专业,酒店会定期让他们成为讲师,给同行提供一些教育培训!

比如说,家人式的暖心服务,酒店生意的管理、酒店的赚钱模式等等。

这样一来,不仅可以施展他们的管理才华,还可以为酒店的客房业务、餐饮业务、娱乐活动等项目带来一部分收益!

间接创造利润

高档酒店是考核一个区域发展成熟度的指标,有助于提高城市形象和品位,打造城市名片,改善当地旅游环境!

所以,为了拉动经济,实现招商引资,很多地方就会主动招揽高档酒店进入。

既然是主动招揽,那肯定会在税收或者其他方面,给出一些优惠政策,这就变相增加了酒店的利润!

另外,高档酒店的落地,也势必会带来区域周边商业的聚集,铸就强大的财富吞吐,对区域内商业环境及氛围起到一种强有力的烘托作用。

所以,在一定程度上,高档酒店其实就是地产商集团的配套设施,他们投资的不是酒店,而是地产。

拿到地之后,先开一家高档酒店,然后再筹建周边商业配套,比如购物广场,住宅等,打造新的商圈。

建好之后,再把这些配套卖出去,那么这块地皮的价值就会翻数倍,所以,酒店赚不赚钱,已经无关紧要了,毕竟楼太值钱了。

赚取转让费

说实话,生意人有钱不是没有道理的,他们赚钱的方式方法,我们普通人还真是不敢想象!

越是高档酒店,越不是靠常规的客房业务去赚钱,而是另辟蹊径!

首先,他们会注册一家公司,然后以公司的名义进行运营,人员分工明确,主要目标就是派出很多人去寻找有升值空间的高档酒店或者宾馆。

找到之后,便会将其收购,接下来就是对酒店进行改造包装,同时制造漂亮的财务和流量数据,以此来提升转让价值。

最后,找到新的接盘人,再将酒店卖掉,赚取高价转让费!

除此之外,高档酒店还有礼品、温泉、会员卡、新零售、广告、游泳池、健身房、酒吧等众多赚钱的项目!

写在最后

正所谓,外行看热闹,内行看门道,一家高档酒店之所以屹立不倒,那自然是有它的生财之道,只是我们外行人不知道罢了。

毕竟,对于生意人来说,只要有人的地方,就有消费!

当然,也有一些高档酒店确实处于亏损的状态,但是,他们的资金实力十分雄厚!

而且,高档酒店往往都有自己的一套营销模式,很多情况下,这些酒店都是上市公司为了避税或者资产配置所要求的,赚不赚钱都无所谓!

对此,你怎么看呢?欢迎留言分享您的看法,谢谢!

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