冬季吃红薯的好处有哪些?

2021-12-05 11:06:43 杯酒挽歌

#健康有知识#

到了寒冷的冬季,若能吃上一个软乎乎热热的烤红薯,应该是特别幸福的一件事,红薯是冬季常见的食物,美味香甜,营养价值丰富,那么冬季吃红薯的好处有哪些呢?不妨让我们一起来看一下。

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红薯是“抗癌之王”?能将98.7%的癌细胞消灭,是真的吗?

日本专家为了研究预防癌症的出现,作出了很大的贡献,他们把大家平时爱吃的蔬菜进行了调研,其中红薯就是最值得关注的,熟红薯和生红薯分别占据了第一第二的榜单,抗癌率分别为98.7%和94.4%。

看到这个数据,相信大家对于红薯的抗癌功能也有了了解,接下来就让我们具体看一下,红薯为什么会有抗癌效果。

红薯是一种膳食纤维含量丰富的食物,从它的功能上就能发现,特别适合男女老少食用,红薯中含有10多种微量元素而这些微量元素对于保护人体上皮细胞结构的完整性很有帮助,还能阻断有毒金属的致癌过程。

虽然在这个数据上可以明显知道红薯能起到抗癌性,但却没有结果证明,吃完红薯能治疗癌症,由于每个人体内的癌细胞不一样,所以预防能力也不同,养成良好的生活习惯才是最关键的。

因此大家一定要科学对待癌症的发生率,或许我们没有很强的治疗方法,但积极预防是每个人都要做的,平时要养成良好的饮食习惯和生活习惯,常做锻炼,拥有充足睡眠,才能在最大程度上降低癌症发生的概率。

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食用红薯的好处有哪些?

红薯是一种营养价值丰富的食物,500克的红薯里面,含有100毫克磷、90毫克钙、2克铁、11.5克蛋白质等,平时适当吃红薯能给身体带来以下这几种好处。

1、和血补中

红薯中的营养价值丰富,其中含有糖分,蛋白质,脂肪矿物质和维生素等等,这些都是人体所需的营养,也能防止出现营养不良的症状,对于焦脾胃亏虚和小儿疳积等病症有益。

2、促进肠道蠕动,利于减肥

红薯经过蒸煮后,会与淀粉发生反应,与生食相经可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠胃促进排便,同时还能达到加速排泄胆固醇的作用。

由于红薯中的脂肪含量偏低热量较少,饱腹感非常强,适当摄入红薯能减少其他食物的摄入量,也能让排便变得更顺畅,起到减肥瘦身的效果。

3、增强免疫

红薯中的黏液蛋白丰富,能有效防止肾脏和肝脏结缔组织萎缩帮助提高免疫系统,预防胶原病的发生。

红薯中的矿物质对于调节人体功能起着特别关键的作用,其中的钙质都能预防骨质疏松的出现。

4、减脂瘦身

红薯是一种粗粮类食物,食用后不仅能增强人体的饱腹感,其中的粗纤维也能加速脂肪燃烧,人们在减肥过程中可适当食用红薯代替主食,减肥瘦身效果会更明显。

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红薯虽好,但吃红薯的时间要把控好

虽然吃红薯的好处多,但我们不要空腹吃红薯,由于红薯中的糖含量是非常高的,空腹吃红薯容易产生胃酸,胃酸分泌过多容易刺激胃黏膜,出现烧心的现象。

红薯中还含有一种氧化酶,在肠胃内会产生大量的二氧化碳气体,容易出现打嗝胃胀的现象。

红薯不宜晚上吃。红薯在消化过程中容易产生气体,如果在晚上吃红薯,胃消化的气体就会产生腹胀感,影响睡眠质量。

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