猪肉市场有“变”,肉价或重回“6字头”?还有“2件事”需注意

2021-12-04 14:17:16 治愈信箱

引言

现在人们的生活质量水平已经不能和经济改革开放时期相比较了,因为我们的生活质量几乎可以说是随着经济的不断向前发展,就一定会带来生活质量上的提高,这二者是一个正相关的关系。猪肉也从之前每年过年吃一次到现在想吃就可以买到的地步,但是之前猪肉一斤30多元的时候,好像又回到了那个年代。

但是就从今年1月份开始,生猪出栏量达到了一个小高峰,主要就是因为在猪肉价格正高的时候有大量的人开始投入生猪的养殖,他们的生猪在这个时间节点开始出栏,出栏时间几乎同步,市场上生猪的供应量就达到了高潮。不过最近听说猪肉市场有“变”,肉价或重回“6字头”?而且还有“2件事”需要大家多注意一下。

猪肉的价格是因此才开始下跌的,猪肉价格落差如此之大,我们也能看出来:确实有很多人在猪肉价格正高时进入猪肉市场。现在已经是今年的尾声阶段了,纵观今年一整年的猪肉价格趋势,整体表现非常的平稳,没有上涨的状态下还出现过几次大的下跌现象。

最低的一次猪肉价格是一斤4块多一点,就是因为这个价格确实是一个猪肉价格的最低点,现在已经再次反弹到6块钱以上了,到底是什么原因让猪肉价格出现如此反弹现象呢?在这种反弹现象背后有没有需要我们注意的事情呢?

蔬菜比猪肉贵的情况我们也经历过,尤其是在这种蔬菜供应淡季的时候,当然那个6开头的价格也并不是我们每个普通消费者可以拿到的价格。因为这个价格是生猪出栏的最初价格,我们在菜市场买到的猪肉全部都是批发商给切好之后的,标出来的价格全部都是加上了手工费用和其他各种成本之后的。仅仅是如此,猪肉的价格也算是在一个比较低的水平了,为什么会出现这种情况呢?大致是有两个主要因素导致的。

首先,我们要知道国家对任何商品的物价都是有严格的管控的,管控的手段就是市价很低的时候国家大量购入,通过需求量的增大而抬高商品市场价格;如果商品市场价格过高,国家就卖出在低价购入时购入的这个商品,以通过增加供应量的方法来拉低市场价格。

这一套完整的市场价格调整体系就叫做收储,猪肉的价格调控主要也是根据这种手段实现的。在去年猪肉价格三十多元的时候,我们在街上确实是看到了挂着政府储蓄猪肉牌子的猪肉售卖摊贩,这也正是一种国家调控市场价格的系统,物价是否稳定直接联系到每个国民的生活条件。

最后,猪肉价格出现现在这种情况就是因为买猪肉的人多了,需求量在市场上直接变大。为什么国家选择在这个节点上开始调控物价呢?主要就是因为季节的转凉也让很多人开始储存猪肉,一次性买几十斤的人也变得多了起来。

这是人自发的因为季节转变而出现的猪肉市场需求增大。还有一个是消费市场上被动的需求量增大,养殖户看到市场如此低迷,不愿意出售自己的生猪,供应量减少相应的就是需求量的增大,让每一头猪都可以因为喂养时间的变长而变得更大,与此同时也等待迎来市场上一个非常好的市场时机。

实行这种供应量减少的方法我们一定要注意两个事情,第一个对针对生猪养殖户的,市场价格的上升和下降全部都是非常快的,速度快、价格狠一直都是猪肉市场变化的特点。

千万不要一直把持着自己的猪肉不肯出栏,市场上的价格达到了内心认定的价格之后就抓紧时间出栏,一直把着不卖出有很大可能性会出现相反的情况,猪肉价格可能出现高峰之后,养殖户为了更多的利益,一直不出售,市场再次回凉,不得不以一个很低的价格售出。

第二个就是所有的养殖户对市场认同的定价标准是不一样的,在这种现象中,只要有一个养殖户松口愿意以一个更低的价格卖出生猪,之前所有养殖户的努力全部白费,市场全部重新规划。市场的转变是非常迅速的,中间要考虑到的因素也是非常大的,各个方面养殖户全部都要考虑到位。

结语

任何商品的价格只要变动幅度的范围超出标准,国家立马就会警觉起来,使用收储的手段来保证物价,市场自己也会慢慢通过调控供需者关系达到价格调控的目的。猪肉养殖户也应该顺势而为,而不是一味地追求过高利益。

今日话题:猪肉价格重回“6字头”,真正原因找到了,有“2件事”需提高警惕

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