又破又烂!老板娘脾气古怪!内江这5个店居然还年入100w?!

2021-12-03 00:59:52 内江大千社区网站

内江的阿姨,一直是传奇般的存在

上的了厅堂,下的了厨房

跳得了坝坝舞,开得了小吃

在内江的街头巷尾

隐藏着许多阿姨们开的网红小吃店

样样好吃,堪称传奇!

这些你都去打卡过吗?

在上南街,有一家门头不是很显眼的胖阿姨钵钵鸡店。

然而就是这样的一家小吃店铺,在这里地方开了20年,并且也红火了将近20年,是内江小吃界名副其实的“网红店”。在内江独卖钵钵鸡的店应该只有这一家...

但是这里只有一种比较原始传统的麻辣味,用干碟、辣椒油蘸碟吃!这个味道简直不摆了,大千妹儿一个人吃到肚子饱都才用14元!

现在满内江都开起的{寡妇面}你们应该都吃过。

对于很多内江人而言,一碗香喷喷的牛肉面承载了太多的情怀。新鲜的小米辣,姜蒜,秘制的辣椒油,简单几个佐料,却调制出独一无二的风味。

位于民族路的寡妇面总店,从1981年营业至今,已然成为内江人心中的老字号。

店主也是个嬢嬢,她三十多岁就独自拉扯五个孩子,顾客们每次来吃面就喊“寡妇的面,寡妇的面”,这一喊就喊红了内江。

小时候,吃刘三姐纯粹是因为爱吃,但是现在感觉大家都是吃的一种情怀了。

刘三姐的东西,味道还是比较重。脑花串串宽粉都是特色,消费也比较低。成都有玉林串串 ,内江有刘三姐!

菜都摆在路边上,要吃撒子自己拿个兜兜选,方便快捷;但是有很多网友说刘三姐味道不如以前了,你们怎么看?

这家店也是很多内江崽儿的回忆。藏在深巷,几张平常的凳子,一个迷你招牌,这就是我们要来打卡的“灰水粑”店。

老板为了保证食材的新鲜度,每天早上现做,原料都是用好的,以保证口感。浇上一勺红糖,一勺芝,让人欲罢不能!

其实灰水粑看起来与凉糕相似,但因为加了糯米灰水粑吃起来更加软糯,更似年糕的口感;与凉糕最大的不同之处,在于凉糕用石灰水做的,而灰水粑用的是草木灰。

如果说邱记炸土豆,可能很多人都不晓得,但是一说西林大桥卓尔门口的炸土豆,你们绝对有印象。

从2005年开始,邱嬢嬢为了生计就卖起了炸土豆,一开就是十多年。从摊摊到一家小店;从卓尔摩尔的坝子外到旁边的斜坡上,最后到月儿湾后面的华阳巷里。

以前我们一直喊的是卓尔的土豆,个人觉得这家炸土豆可以说是内江的土豆界的鼻祖了!

这些亲切又低调的美食

曾经陪伴我们走过一个个春夏秋冬

也许嬢嬢已经成了更年轻一代口中的“婆婆”

但这一份美好和亲切

最终都凝聚成了我们回忆中和舌尖上

那么这些隐藏在内江街头巷尾的小吃店

你都去吃过吗?

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐