抓好秋冬蔬菜生产 力保市民“菜篮子”

2021-11-30 16:57:00 市场周刊

寒冷冬季来临,极端天气易发,秋冬蔬菜生产供应又正值关键时期,保障老百姓的“菜篮子”是民生大事。对此,马鞍山市农业农村部门积极应对、科学部署,多措并举抓好秋冬蔬菜生产,因地制宜增加应季、应急叶菜和速生蔬菜生产,确保稳产保供。目前,马鞍山市蔬菜在田面积近24万亩,月产量超8万吨,品种有花菜辣椒、莲藕、豇豆、萝卜等,全力保障市民日常需求。

强技术在田蔬菜好过冬

寒潮来袭,气温下降,和县历阳镇的蔬菜种植户王祥龙焦心着自己的8亩蔬菜大棚,每天都在里面忙活着。在市、县农技专家的指导下,两层塑料薄膜之上再盖上草帘或棉被,他给红彤彤的秋延辣椒及时“穿”上了冬装。“有了专家帮忙,今年每亩能收获5000斤辣椒。”王祥龙说。

“设施大棚蔬菜,最怕大风、强降温等极端天气,会直接影响到挂果率、果实个头和品相。”市农业农村局蔬菜技术服务中心主任顾昌龙表示,秋冬蔬菜生产,科学“看天”趋利避害是关键。

近日来,市农业农村局及时动态掌握本地蔬菜生产供应情况,科学预判、及早预防恶劣天气等不利影响,因地制宜、因苗施策,做好应急预案、落实技术措施;充分运用网络平台、手机APP、微信群等现代信息手段,及时指导农民检查、加固蔬菜温室大棚等设施,及时调控温度、湿度,增强设施保温抗寒能力。

同时,结合“我为群众办实事、‘四全’服务‘菜篮子’”活动,该局还组织技术专家到田间地头了解实际需求,全程参与、加强服务,提高农民抵御自然灾害和市场风险能力。

稳产能冬春供应有保障

3000平方米的“玻璃屋”里,两三工人操作仪器,自动喷淋系统来回穿梭,一排排秧苗整齐地铺设在苗床上,沐浴水雾和阳光,绿意盎然。新源农业科技有限公司的育苗车间,利用自动温控系统、辅助补光系统和物联网水肥一体化系统等现代化技术手段,不仅实现种苗的规模化生产,还确保培育种苗品质好、成活率高。

“这样,不管天气好坏,菜农只需按照规定日期来提苗就可以了,这就保证了冬春蔬菜的正常生产和供应。”该公司负责人夏新发表示,当前这批秧苗有辣椒、茄子、花菜和番茄等多个品种,共100万株,全部是周边种植户的订单,将于近期交付种植,下一茬蔬菜上市量上升有望。

而在育苗车间外的露天田地里,一片片,一排排,一垄垄大白菜、花菜等时令蔬菜郁郁葱葱、长势正旺,一派丰收景象。“根据市场需求和产业规划,我们及时调整种植结构,充分利用闲置用地,增加了应季蔬菜生产,供应周边市场。”夏新发说。

为了满足当前蔬菜市场的需求,同时兼顾元旦春节及后期蔬菜供应,市农业农村局统筹安排好蔬菜产品结构和生产布局,以蔬菜标准园区和规模化生产基地为重点,引导生产者根据市场需求增加应季、应急叶菜和速生蔬菜生产;通过充分利用撂荒地和冬闲田、提升复种指数等措施,合理安排搭配早、中、晚熟蔬菜品种,育足育好秋冬蔬菜秧苗,稳定蔬菜产能、丰富蔬菜品种。

重衔接和县红椒销售忙

田间地头忙生产,交易市场也没闲着。眼下,正是和县辣椒上市的季节,国斌蔬菜经营部的蔬菜经纪人孙习仙格外忙碌,一边招呼着前来卖辣椒的菜农卸货、上秤,一边查看辣椒品质、商谈价格、安排装箱。“目前每天收货量在8万斤至10万斤,等到了高峰期,能达到30万斤左右。”孙习仙说。

作为全国闻名的“菜篮子”,和县蔬菜种植面积达45万亩,品种涵盖茄果类、瓜类、豆类等近百种。其中,和县辣椒是种植面积最大的蔬菜,年种植规模达12万亩,因其个头大、皮薄肉厚、辣度适中,又有国家地理标志的品牌优势,不仅深受本地市民喜爱,在全国各地也广受青睐。

来自山东的客商王先生此次已是今年第二次来到国斌蔬菜经营部,他将装上满满一卡车和县辣椒,前往新疆。“除此之外,慕名而来的客商还有很多,我们的辣椒也会通过他们销往兰州、杭州、南京、上海、合肥等地。”孙习仙说。

做好蔬菜生产的同时,产品销售也得跟上。市农业农村局不断加强与有关部门的沟通协调,统筹抓好产销衔接、流通运输、市场调控等各项工作,全面形成蔬菜稳产保供的合力。“我们将在稳定产品、保证品质的基础上,加强市场监测,掌握市场行情,充分利用电商平台等,搭建基地与市民的便捷供菜渠道;帮助生产企业对接外地市场,加强产销衔接,扩大市场销售。”顾昌龙说。

文图/记者 邓婷婷 通讯员 刘良梅

(来源:和县人民政府网站)

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