你知道王茅、华茅、赖茅吗？它们对茅台酒的发展都有什么贡献呢？|华茅|白酒|茅台|赖茅

说起如今的茅台，可以说是无人不知无人不晓。但是茅台酒的历史只有300年。在茅台的百年历史中，有几个人对茅台影响最大，这些人要么创造了伟大的品牌，要么改进了酿酒工艺，都为茅台的诞生做出了巨大贡献。因此，在茅台市全国酒文化城，为了纪念那些做出巨大贡献的人，后世建立了他们的雕像。你知道王茅、华茅、赖茅它们对茅台酒的发展分别有什么贡献吗？今天这篇文章大国就带大家一起看一看。

茅台地方酿酒最古老的历史可以追溯到汉代。在司马迁的《史记》中有“唐蒙蒙葫芦制西域”的故事。产地仁怀县的柠檬酒，将其带到汉武帝手中，并以其甘甜的特性而受到武帝的赞誉。茅台真正的酿酒历史是清代。华氏家族是云贵地区的大型企业。到了华联会那一代，生意更加兴隆。华连慧的妈妈是茅台镇人，可以说是从小喝“酱香酒”长大的。华家每年都会从茅台购买一批“茅酒”，送给家族的女性同胞和艺术家们。进入乱世后，华女士已经有六七年没有喝过家乡的酒了。

老母亲年事已高，回不了群山环抱的茅台城，时不时要聊聊家乡。看到老母亲的思乡之情，华连辉也着急了。茅台镇当地酿酒所采用的独特的“回沙”工艺，赋予了白酒浓郁独特的香气。1862年，华联会回到茅台城，出资重建了一家酒铺——诚义酒铺。此外，失踪的茅台酿酒工人回到茅台城酿酒，恢复了茅台独有的“回沙”酿造技艺。就这样，茅台镇停产了六七年的白酒行业，又重新开始恢复生产。后来扩大了诚意酒厂的规模和设备。酒窖数量从12个增加到18个，年产量达到4万多斤，创建厂以来几十年的最高记录。

赖茂的历史比王茂和华茂的故事要短很多。早在1915年，王茅酒、华茅酒就已经在巴拿马国际博览会上获奖，但直到1929年，赖茅酒才有所动作。赖茂起步晚，但后来居上，赖氏家族在贵州拥有多家银行，这使他们成为了最富有的一家。在解放前，赖氏银行遍布西南五省，甚至香港也设有分行，赖永初很欣赏酒类保存和享受的独特“资本属性”，于是便开始经营酒类业务。借助金融行业强大的资金支持和先进的管理手段，赖茅酒的发展十分迅速。后来赖永初推出同姓品牌“赖茅”，设计了飞鹰赖茅，引起了两位华茅的跟风。迄今为止，茅台市最大的三大酒厂，华家的成义烧坊、王家的荣和烧坊、赖家的恒兴烧坊三方合作。这种情况一直持续到1952年。