病从口入这句话非常适用消化道癌症,因为一半以上的消化道癌症都是吃出来的,而且消化道癌症的发生几率比较高,在最为高发的6种癌症当中,消化道癌症就占了4种,其中包括结直肠癌、胃癌、肝癌、食管癌等等。因此想要降低消化道癌症的发生几率,就要从饮食入手。

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预防消化道癌症在饮食上要注意什么?

1、 少吃甜食

炎症在癌症的发展过程中起着重要的作用,而炎症的反复发作则与饮食有一定的关系,经研究发现,身体存在持续的炎症反应,则会导致细胞坏死增生,最终使癌细胞能够趁虚而入。经常吃甜食则是诱发炎症的主要因素之一,甜食并不单单指含糖的食物,大米、馒头、蛋糕、通心粉等食物进入人体之后同样会使血糖快速升高,使体内的炎性因子增生,最终则会诱发癌症,因此平时要尽量少吃甜食。

2、 不吃发霉的食物

有些食物表面上看不出来任何异常,但是入口之后却会感觉有点发苦,其实这是发霉的表现,因此当花生、瓜子、坚果等食物有些发苦的时候千万不要吃,因为里面存在大量的黄曲霉素,这种物质具有一定的致癌性,会增加各种癌症的发生几率。

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3、 不能吃得太咸

食盐是生活的必需品,恰当地使用能够让菜肴变得更加美味,但如果过量则会增加各种疾病的发生几率,这其中也包括各种癌症。食盐当中有大量的钠离子,进入人体之后会对人体造成负面影响,可能会引发多种疾病,比如高血压、胃癌等等,因此在平时的生活中不能够吃得太咸,尤其不能够吃腌制的食物,每天摄入盐的量也不能够超过5克。

4、 适量的吃肉

虽然肉类食物当中也富含一定量的人体所必需的营养成分,但却不能够过多的吃肉,每天摄入肉食的量要少于80克,并且尽量用鱼肉、家禽肉代替红肉,饮食要以植物性食物为主,比如谷类食物、新鲜的水果和蔬菜等等,植物性食物,要占每顿饭的2/3以上。要不然则会增加肥胖的几率,相比之下,肥胖人群患上癌症的几率要比体重正常的人高很多。

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5、 不要使用太多的食用油

在炒菜的时候不要放太多的食用油,因为食用油当中富含一定的脂肪,大量的脂肪进入体内之后则会增加各种癌症的发生几率,比如乳腺癌、大肠癌、卵巢癌等等,而且要尽量使用植物油,避免使用动物油,比如猪油。

建议有抽烟喝酒习惯的人,尽早戒烟戒酒。香烟当中的有害物质高达4000多种,进入人体之后会对各个器官造成伤害,增加病变的几率,诱发癌症的发生。酒精进入体内之后不仅会对血管造成不良刺激,还会影响肝脏和肾脏的健康,增加肝癌和肾癌的发生几率。

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