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小店面大味道

现如今滨城街边的特色小店

真的是越来越多,

只要东西好吃,价格实惠,

就不用太在意店面是大还是小。

今天就带大家去淘

一些街边美味的小店,

感受一下小店带给你的味蕾滋味~

小牛牛魔王面

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他家的招牌魔王拌面,分冒烟辣、爆辣和双椒三种口味,“冒烟辣”这三个字光听着都让人嗓子冒烟。铺满一碗的辣椒,不往下翻翻都看不出来这里面还有面,一入口,咸香可口,酱香浓郁,入口前5秒会让人禁不住感叹,嗯~还挺好吃的。

但5秒后,瞬间侵占满嘴的辣味,会开始疯狂刷存在感,真是超级辣,建议大家量力而行,不要给自己的胃找“罪”受。

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爆辣款比冒烟辣,能弱点,感觉也没弱到哪去,端上桌来,红红彤彤的,也是能辣退一波不能吃辣的小伙伴。

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双椒款,选这款的比较多,辣度基本能接受,红椒与青椒碰撞出一碗好看又好吃的拌面。

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最后来一份冰粉解解辣。

地址:沙河口区中央大道北923号

拾块九麻辣牛肉米

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做成都米粉,除了米粉还有炸串,米粉细细软糯滑溜溜的,有肥肠米粉、香辣牛肉米粉、双码米粉、麻辣牛肉米粉等等口味。

麻辣牛肉米粉,大块的牛肉,分量实在,粒粒入味。肥肠米粉,肥肠肥而不腻,软软韧韧。不能吃辣的提前告知。

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地址:西岗区八一路97-1号

姜南胡辣汤

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一家河南特色小吃胡辣汤店,暖黄的外墙,很舒服,店面不是很大。

胡辣汤没那么多花样,简单的材料,主要以面筋和豆皮、牛肉、胡椒为主,碗里大块的牛肉片劲道入味,胡椒放得很到位,比较浓稠。入口的一瞬间,那种麻辣的味道,强烈的冲击着你的味蕾。

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还有葱花油饼、小油条、水煎包、油膜头,这些胡辣汤的好拍档。

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地址:沙河口区春柳街40号

卫焕鱼丸店

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在胡同里的一个小偏厦子里,环境十分局促,做纯手工鱼丸和鱼丸馄饨。

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鱼丸有黄花鱼和鲅鱼,只用鱼肉和蛋清,做鱼丸汤,汤底清澈鲜美,没有多余的调料。鲜中带一丢丢的腥味,鱼丸汤里还有豆腐、小白菜、茼蒿、粉条等。

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炸丸拼盘,鱼丸、虾丸、肉丸都整点,经过油炸,丸子都是外焦里嫩的。还可炸鱼、炸鸡腿。总之都十分的接地气很家常。

地址:中山区同兴街67号(万科大厦侧面胡同里)

福建千里香云吞

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简易房,店不大。福建地方小吃,云吞+鱼丸,小馄饨、牛肉丸、肉燕、炒米粉、炒河粉等等。

一小碗云吞+一小碗肉燕组合,面皮里面混合着蛋清果然爽滑,下锅一煮就变成半透明的,口感十足。

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肉燕里面放的马蹄,嚼起来有点咯吱咯吱的,手工自制的葱油喷香,青葱的飘香,榨菜的咸脆,吃上一碗,浑身暖洋洋的很是舒坦。

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地址:沙河口区敦煌路与花雨街交叉口北50米

依海肉燕

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一家专做肉燕的小店,是非常小的一个档口,只有两张桌子,卖的是大连街非常少见的福建小吃肉燕。肉打成泥,跟地瓜粉混合做成燕皮,用来包馄饨,包完了长得像小燕子,吃起来外皮脆爽。肉馅Q弹软韧。

有肉燕、燕丝、鱼丸、鱼滑,可以单选,如果想全部吃一圈,那就可以点一个全家福,除了加这些还有杏鲍菇、香菇、金针菇、豆泡、卤蛋等等。

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还有一个满灌蛋也可以试试,蛋黄里加入肉馅,高汤煮出来。鸡豆腐,蛋清做的里面也有肉馅,味道也可以。

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地址:沙河口区西安路107号