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作者:天涯爱科学

台风“圆规”过后,10月14日,广东湛江一个海滩突然变成了一片“钉螺海”,密密麻麻的钉螺布满了整个海滩。大批群众闻讯后纷纷赶来拾螺,场面甚为壮观。这种螺离开水面之后,在太阳曝晒之下很快就会死亡。人们必须和时间赛跑,否则就真对不起大自然的恩赐了。有渔民说,平时一天一般就只能捡十几斤,但现在一天至少过百斤都没问题。这种螺当地市场卖7~8块钱一斤,一天过百斤会给渔民带来差不多过千元的收益。而在非主产区,有些地方甚至卖到六、七十元一斤。

密集的钉螺(大部分已死亡)

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渔民在海水里捡拾钉螺

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钉螺学名为锥螺,是一种中腹足目、锥螺科类生物。分布于菲律宾、中国东南沿海、台湾、福建以南沿海、印尼、马来西亚,基本上是属于南海的产物。锥螺是滤食者,靠过滤水中微生物为食,一般栖息于水深10公分以下的砂底泥中。由于这个区域是属于潮下带,即使是退潮,这个区域也不会露出水面。因此想抓钉螺并不容易,平日里能抓到十几二十斤算不错了。这种螺肉不多,但味道很鲜,价格也不贵,很多人喜欢吃。

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为什么台风期间会有那么多的钉螺吹上岸呢?原来台风来时,一方面暴雨带来的大量淡水改变了浅水区盐度,二来急湍的水流激起水底泥沙,海水变得浑浊昏暗,溶氧度亦随之降低,栖息环境的急剧改变让钉螺产生应激反应,纷纷从泥沙中钻出,再被狂暴的风暴潮卷上岸来。

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不过也不是所有刮台风的地区都会有钉螺海出现,只有在主产区才有可能看到这种现象。在台湾,这种东西因为平时不易找,平时每斤要新台币120元左右(约合人民币28元),人们只有在刮台风的时候才会大饱口福,因此台湾人又把它叫做“台风螺”。每次刮台风的时候,生活在海边的人就会打电话给外边工作的儿女们,叫他们准备回家尝一尝鲜螺,解一解乡愁。

其实,不仅仅钉螺,其他海洋生物也会被台风吹上岸来,当中尤以贝类为主。2020年10月,和今年台风“园规”相似,台风“沙德尔”横过南海,尽管广东茂名并没有受到正面袭击,但是其中一处海滩却出现了大量的贝类生物,比如花甲、白贝、文蛤等等。把当地渔民乐坏了,可是冲上岸的贝类大部分都已经死亡。

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有渔民去到浅水区,随便用捞网刮几下,就能收获一大堆贝类,其中的成活率有7成左右。

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不到一个小时就收获200斤,在平时,只怕赶一天海也达不到这个量。

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这种情况并非中国独有,2020年8月初,台风“森拉克”袭击泰国,芭堤雅一带的海上三米高的风浪持续了三天,台风离去之后,当地沙滩上出现大量的青口贝,成千上万的人涌入沙滩捡拾青口贝,不少人甚至举家出动。新冠肺炎期间,好多人生活穷困,期待青口贝能够改善生活。

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