未落实公勺公筷
未张贴食品安全承诺书
未张贴文明用餐桌贴
厨房卫生脏乱差
近日
临沂市市场监管执法人员
在创城检查时发现
兰山区这些餐饮服务单位
存在以上违规行为
现予以公开曝光
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辣椒炒肉烧烤不夜城
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存在问题
脏乱差，无挡鼠板
地漏不规范、垃圾桶没盖，
食材乱堆放
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大刘炒鸡总店
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存在问题
未落实公筷公勺、店内卫生不达标
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家多福水饺
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存在问题
未张贴健康证、厨房脏乱差
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八一水饺园
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存在问题
厨房脏乱差
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邓小串炭烤鸽子王烧烤
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存在问题
未落实公勺公筷、
未张贴食品安全承诺书
放心消费承诺书，文明用餐桌贴
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原汁原味大盘鸡烧烤老店
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存在问题
未落实公勺公筷
厨房卫生脏乱差、卫生打扫不到位
对检查中发现问题的门店
将严格按照“四个最严”的原则
严厉查处、公开曝光
同时持续进行后续追踪
确保问题整改到位
杜绝此类问题发生
普通餐厅
创建国家文明城市标准
1、店内外环境整洁，无乱扔垃圾、杂物、随地吐痰、乱堆放、乱设广告牌、店外经营现象。
2、证照齐全、亮证经营。
3、无出售过期、变质、伪劣食品现象。
4、无露天烧烤、乱排油烟现象。
5、饭店内餐厅餐桌上要提供公筷或公勺。在营业场所显著位置和餐桌上设有“节俭养德”或“文明餐桌”或“光盘行动”或“反对浪费”的温馨提示。
6、在营业场所显著位置展示不少于1处公益广告。
7、有明显禁烟标识，非吸烟区没有吸烟现象。
8、有符合标准的消防设施，无损坏、过期现象。
9、星级宾馆饭店设有轮椅通道、扶手或缘石坡道等无障碍设施，无障碍标识明显，设施管理、使用情况良好；停车场设有无障碍停车位，无障碍标识明显；对视力残疾人和听力残疾人提供信息无障碍服务。
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来源 ：兰山市场监管
编辑：小C
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