茅台酒质,没想到飞天竟是最差的?从低到高,这7个等级建议了解

2021-09-27 16:16:23 生活美食官的

导语:茅台酒质,没想到飞天竟是最差的?从低到高,这7个等级建议了解。

大家应该都有听说过飞天茅台酒吧?

对于很多酒友来说,买一瓶飞天茅台酒来喝,是一件很奢侈的事情,更有很多人,可能喝了二十几年的酒,都没有尝过飞天茅台是什么味道。

这也没办法,因为飞天茅台酒除了价格贵,还有一点就是很难买到,基本上就是“一瓶难求”的市场,供不应求。

但是你们知道吗?这么受追捧的飞天茅台酒,却是茅台酒质中最差的!是不是不敢相信?

今天我就带大家一起来了解一下茅台酒质的这7个等级,从低到高,建议大家都来了解一下,毕竟酒水知识,有备无患,没有谁会嫌自己懂得多。

因为今天我们探究的是茅台酒质,所以事先说明,像茅台王子酒和茅台迎宾酒,这类的酒水属于嫡系酒行列,并不属于茅台酒质的范畴里,在此不多做介绍。

第1个等级:飞天

飞天茅台的酒质可以说是“普茅”酒质,也就是最为普遍和常见的大众类型酒。

是不是很意外?在我们的常识里,飞天茅台是顶尖的存在,但是在茅台酒质中,它却是最差的。

当然了,任何差距都来自于对比,要是拿飞天茅台跟其它类型的酒水作对比,怎么也不会是最差的,这一点我们还是要认识清楚。

第2个等级:微调

这个酒质是飞天的升级版,这主要体现在口感上,会更加优质一些。

大家都知道飞天茅台酒很稀缺,但是这微调酒质的茅台酒,更为稀缺,代表性酒水类型有:礼宾茅台、经销商品鉴茅台酒。

第3个等级:小批量勾兑

别以为勾兑是个贬义词,它实际上只是所有白酒酿造过程中都需要经历的一个步骤而已。

小批量勾兑的茅台酒质,又可以理解是微调酒质的再升级,醇香浓厚。

代表性酒水有:红星闪烁茅台酒和百年金奖黑坛。

第4个等级:珍品

茅台的珍品酒质,是使用陈年的基酒特制而成,共分为陈年和珍品两大系列。

陈年系列:1997年以后,陈年茅台酒改为年份陈年茅台酒。

珍品系列:由1986年开始生产,代表酒水有:一七0四、方印珍品、曲印珍品、大曲印、木盒珍品等。

第5个等级:陈酿

这类酒水的品质,从酒质名字也能听出一二。

它采用的是窖藏十年以上的基酒勾兑而成,具有陈年茅台酒的品质。其中的精品茅台是其代表性酒水。

同时,我还要提醒大家,如果市场上有流通的陈酿茅台酒,价格却只要一两千元,千万别上当,绝对是假酒。

第6个等级:特制陈酿

越往后的茅台酒质越高,这特制陈酿系列酒,是陈酿茅台的升级,一般只用于很多特殊的重大场合,比如特定的纪念日之类。

特制陈酿非常稀缺,它的产品代表主要有贵宾特制和成龙特制。

第7个等级:年份

年份茅台酒是茅台酒质的最终升华,代表着最高标准,分别有15年、30年、50年和80年的年份酒作为代表。

大家应该也能想象得到,这80年的年份酒,有多珍贵,酒质有多醇厚。

了解完茅台酒质的这7个等级之后,是不是觉得自己的格局忽然就打开了?

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